Curso de Cerveja Artesanal (Mestre Cervejeiro) - Taberna do Vale - com Felipe Viegas
Comece agora mesmo e faça sua cerveja em casa! Viva o fascínio dessa arte milenar e desfrute com seus amigos o prazer de degustar cervejas de vários estilos, feitas por você. Chega de mesmice, abra sua mente e inicie uma experiência que vai mudar sua vida: imagine sua geladeira com vários estilos de cerveja, com inúmeras possibilidades sensoriais e ainda podendo compartilhar com seus amigos essas situações ímpares.
A hora é agora, te convido para me acompanhar nessa jornada... Seja você também um Mestre Cervejeiro Homebrewer!
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Apresentação - Felipe Viegas
- 01. Etapa de produção
- Preparativos para a Produção
- 2. Sacarificação
- 3. Fervura
- 4. Fermentação
- 5. Maturação
- 6. Envase
- Teste Homebrewer
Felipe Viegas é Homebrewer e mestre cervejeiro desde 2006. É professor do curso de cerveja e também consultor para abertura de micro cervejarias e aprimoramento de processos cervejeiros. Fundador da primeira Cervejaria Escola de Minas Gerais em 2008, com mais de 3.200 alunos formados. Tradição, conhecimento e cultura cervejeira.
Professor, consultor para abertura de micro cervejarias e aprimoramentos de produtos e processos cervejeiros.
Um amante da gastronomia e da arte de produzir e degustar cervejas artesanais e destilados.
Sempre em busca da Cerveja Perfeita, meu lema já, há quase 20 anos…
Perguntas Frequentes
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