Curso Completo de Sushi e Nikkei
O Curso Completo de Sushi é uma jornada fascinante pela culinária japonesa, proporcionando a oportunidade de se tornar um verdadeiro mestre na arte de fazer sushi. Com uma abordagem abrangente, você aprenderá desde o básico até as técnicas mais avançadas.
Neste curso, você mergulhará no mundo dos ingredientes autênticos, aprenderá a preparar o arroz perfeito, cortar o peixe com maestria e montar sushis de tirar o fôlego. Desvendará segredos dos molhos, modificações de sabores e apresentações criativas que impressionarão amigos e familiares.
As aulas guiarão você passo a passo, garantindo que você adquira as habilidades possíveis para criar sushis que rivalizam com os melhores restaurantes japoneses. Além disso, você entenderá a importância da higiene na culinária e como garantir o frescor dos ingredientes.
Seja um entusiasta da culinária ou alguém que deseja seguir carreira na gastronomia, este curso oferece um conhecimento valioso. Surpreenda-se com uma variedade de sushis que você será capaz de criar e desfrutar de refeições deliciosas feitas por você mesmo.
Esteja preparado para impressionar paladares e elevar suas habilidades culinárias a um novo patamar com o Curso Completo de Sushi. Inscreva-se agora e embarque nesta jornada emocionante para se tornar um mestre na arte do sushi.
Conteúdo Detalhes
- Omakase - A sequência do chef
- 1) Introdução ao curso de sushi
- 2) História do sushi - Desde o estilo Edomae até o contemporâneo
- 3) Ebook completo de técnicas, receitas e história.*293 Páginas*
- 4) Utensílios japoneses fundamentais
- 5) Ingredientes Japoneses
- Dicionário Gastronômico Japonês/Português
- 6) Caldo Dashi
- 7) Konbu dashi
- 8) Ichiban dashi
- 9) Niban dashi
- 10) Shitake dashi
- 11) Konbujime
- 12) Sujime
- 13) Arroz para sushi
- 14) Ebi-zuke
- 15) Cozinhar polvo
- 16) Tamagoyaki
- 17) Tataki zuke
- 18) Filetando namorado
- 19) Filetando atum
- 20) Foie gras
- 21) Filetando linguado
- 22) Ralando nabo
- 23) Filetando peixe serra
- 24) King crab
- 25) Shoga oroshi
- 26) Ebiten
- 27) Crocante de quinoa
- 28) Ebifurai e ebiquinoa
- Sudare ou makisu
- Ebi-batayaki
- Uramaki ebicado
- Uramaki acevichado
- Uramaki tropical
- Uramaki shakebatayaki
- Uramaki teriyaki
- Uramaki furai
- Uramaki thai
- Uramaki califórnia
- Uramaki spicetuna
- Kyuri maki
- Shrimp roll
- Sashimi e as técnicas de corte
- Tiradito shoga
- Tiradito shake trufado
- Tiradito jakka
- Tiradito tako shiso
- Tiradito passion
- Tartar maguro
- Maguro tataki
- Sushi e suas variações
- Nigiri katsuo
- Nigiri osaka
- Nigiri parma
- Nigiri onaka
- Nigiri tako negi
- Nigiri hokkigai
- Nigiri tamago
- Gunkan tobiko
- BÔNUS
Chef de gastronomia especializado em gastronomia japonesa. Atualmente, ele atua como Head Sushiman (Sushiman executivo) no renomado Restaurante Seen, localizado no Hotel Tivoli Mofarrej, em São Paulo, no Sushibar do Tilovi Ecoresort, localizado na Praia do Forte, Bahia e Sushibar do Seen Feira, localizado em Feira de Santana, Bahia. Fernando tem uma forte presença na mídia, incluindo aparições em programas de televisão e publicações em revistas de gastronomia. Também trabalha com assessoria de sushibar, montandanto o projeto, engenhar...
Perguntas Frequentes
Todas as avaliações mostradas aqui foram feitas por pessoas reais que compraram e deram sua opinião sobre o curso. Quando alguém compra um curso através da Hotmart, a pessoa recebe um convite para avaliar o conteúdo dele. A nota nesta página é o resultado da média das avaliações feitas por estes compradores, que vai de 1 a 5 estrelas.
O Prazo de Garantia é o período que você tem para pedir o reembolso integral do valor pago pela sua compra, caso o produto não seja satisfatório. Assim que solicitado, seu reembolso é processado automaticamente pela Hotmart em até 5 dias. Para pagamentos com boleto bancário, você precisa preencher uma conta bancária para receber o dinheiro. Passados os 5 dias, o valor poderá ser identificado em sua conta em até 7 dias úteis. Já o estorno da fatura do cartão de crédito varia de acordo com o meio de pagamento e pode ocorrer na fatura atual ou na seguinte.
Primeiro, você precisa criar seu cadastro grátis, clicando aqui. Lá dentro, você tem acesso a mais de 15 formatos pra transformar o que você sabe em um produto digital. Além disso, vai poder acessar também o Hotmart Academy.
Alguns cursos online oferecem um certificado digital de conclusão. Alunos podem emitir esse certificado ao final do curso ou entrando em contato com o Autor ou Autora. Esses certificados podem ser compartilhados em redes sociais como o LinkedIn e inseridos em informações curriculares.
Os produtos na Hotmart têm diferenciais que mudam de acordo com o tipo de produto e a disponibilidade. Por exemplo, produtos do tipo "Cursos online" podem ou não oferecer certificado digital de conclusão. Caso o certificado esteja disponível, alunos podem emiti-lo dentro do curso ou entrando em contato com o(a) Autor(a). Os certificados podem ser compartilhados em redes sociais como o LinkedIn e inseridos em informações curriculares. A garantia também é um diferencial dos nossos produtos e pode variar de 7, 15 ou 30 dias, de acordo com o oferecido pelo Autor(a). Para ver os diferenciais disponíveis neste produto, basta checar a seção Diferenciais.
Você receberá o acesso a Curso Completo de Sushi e Nikkei por email. Pode ser um curso online, um ebook, uma série de videoaulas, um serviço, evento, etc. O conteúdo será acessado ou baixado através de um computador, celular, tablet ou outro dispositivo digital. Você também pode acessar o produto comprado nesta página:
Para comprar este curso, clique no botão “Comprar”. Lembre-se de que nem todos os cursos estarão sempre disponíveis para compra. É possível que o Autor ou Autora esteja preparando uma nova turma ainda sem inscrições abertas.
Para ser Afiliado(a), recomendamos que leia os guias que disponibilizamos em todos os canais da Hotmart. Além disso, uma boa maneira de se informar um pouco mais é acessando nosso blog. O produto desta página está disponível apenas para compra, para ver os produtos de afiliação, vá até o Mercado de Afiliação.
Temos um canal exclusivo para receber denúncias em produtos que não estão de acordo com as regras da plataforma Hotmart. Se você vir informações inadequadas, denuncie aqui
Acesse nossa Central de Atendimento, onde explicamos, em detalhes, todas as dúvidas que você possa ter antes, durante ou depois de comprar um produto digital na Hotmart.
