Curso Do Zero ao Bolo Perfeito com Elisa Prado

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Bem AvaliadoPortuguês

Saia do básico e aprenda como fazer bolos lucrativos mesmo sem ser uma especialista,

Conheça a técnica exclusiva que fez mais de 20 mil alunas no Brasil e mundo afora tornar a confeitaria sua principal fonte de renda e aumentar seu lucro!

VOCÊ NUNCA MAIS VAI ERRAR O PONTO DO CHANTININHO ESTABILIZADO PERFEITO!

São 51 vídeos com DUAS receitas de chantininho, sendo um batimento colorido na cor vermelha, 3 tipos de MASSAS, duas amanteigadas e um pão de ló especial, 10 deliciosos recheios cremosos e com texturas, modo correto de fatiar, regar e montar e nivelar os bolos em 5 vídeos, 5 decorações com bicos de confeiteiro, paleta de cores.

Compõem ainda curso as aulas de flores flexíveis em chanyflex com 11 modelos mais duas receitas, texturas, nivelamento e montagem de arranjo.

E claro que acompanhado de muito brilho com o Papel de Açúcar com técnicas de aplicação no chantininho e qualquer outra cobertura para bolos de geladeira ou não.

As receitas estão em PDF para baixar. VEM COMIGO!

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  • Conteúdo
  • Vantagens
  • Detalhes
01
Massas-
  • Massa Pão de Ló Especial ( As receitas estão abaixo dos Vídeos) Salvar em Fotos
  • Massa Amateigada Especial
  • Massa amanteigada Bolo Estrutura
  • Técnica Massa Assada Perfeita
02
RECHEIOS de Sucesso
  • Doce de Morango Consistente
  • Abacaxi Caramelado em Fios
  • Brigadeiro Gourmet
  • Cocadinha Cremosa
  • Segredinho de Vó (Creme Suave de Coco)
  • Ganache de Chocolate Branco
  • Brigadeiro de Churros
  • Mousse de Cream Cheese
  • Brigadeiro Trufado Branco e Preto
  • Bombom de Ninho
  • Apostila Complementar
03
Montagens dos Bolos
  • MONTAGEM BOLO ALTURA DUPLA
  • MONTAGEM BOLO PÃO DE LÓ
  • MONTAGEM BOLO PEQUENO
  • Bolo Assado e Corte de Fatias Perfeitas
  • RECHEANDO O BOLO em CAMADAS
  • Montagem Massa Amanteigada Especial
04
CHANTININHO da Elisa
  • Chantininho Vídeo 1
  • Chantininho Batimento de Vermelho
05
DECORAÇÕES
  • Nivelamento do Bolo
  • DECORAÇÃO BOLO ALTURA DUPLA
  • Bolo Rosas - Rosetas Bico 1M
  • Babadinho Deitado - Bico 124
  • Cake Rose Bico 127
  • Perolizar Bolo
  • Decoração Pão de Ló Fitado Bico 123
06
Paleta de Cores
  • PALETA DE CORES
07
CHANTYFLEX
  • Receita Chantyflex Saborizado
  • Chantyflex 3 Ingredientes - A receita está no vídeo
  • Textura e Acabamento Chantyflex
  • Nova Textura para o Chantyflex
  • Montagem Arranjo Bolo Floral em Chantyflex
  • Nivelamento e Alisamento em Chantyflex
08
FLORES em Chantyflex
  • Rosa Mod 1 Bico 124
  • Rosa Mod 2 ( Bicos 115 ou 116 ou 117 ou 118)
  • Rosa Real
  • Rosa Inglesa (Bicos 117 ou 124 ou 125)
  • Rosa Inglesa mod 2
  • Botão e Mini Rosa (Bicos 104 ou 124 ou 117 ou 125)
  • DHÁLIA (Bicos 102 ou 103 ou 104 ou 124 )
  • Nova DHÁLIA (Bicos 81 ou 79)
  • Peônia Aberta (Bicos 115 ou 116 ou 117 ou 118)
  • HORTÊNSIA (Bicos 102 ou 103)
  • Açucena e Folhas (Bicos 104 ou 124 ou 125)
  • Dica- Como afinar o bico
09
BÔNUS Papel de AÇÚCAR
  • Papel de Açúcar Part1
  • Papel de Açúcar Part2
Saiba mais sobre quem criou o conteúdo
Elisa Prado
6 Anos Hotmarter

Professora especialista em coberturas cremosas, massas e recheios.

Formada pela Wilton Cakes Decorating.

Certificada pela Korea Flowercake Association & G.G.CAKRAFT nos cursos Buttercream Flowercake, Dalkom Cakes e Mito Sweet.

Pesquisadora da arte de confeitar Bolos e Coberturas, foi criadora revolucionário Chantininho, que revolucionou a forma de se trabalhar com chantilly em todo país e se tornou o preferido da maioria dos confeiteiros e confeiteiras do Brasil.

Não se pode contabilizar o número de alunas alcançadas pois sua criação envolve toda a confeitaria nesse seguimento.

Trouxe a possibilidade de decorações variadas, que com a criatividade de nossa classe, vem ganhando cada dia mais adeptos.

Além das decorações de bolos, Elisa também se especializou em bolos florais. Criando também o primeiro curso online de flores flexíveis do Brasil, com receitas também igualmente diferentes e especiais.

Em aulas presenciais é pioneira no método 4 mãos que permite ao aluno sentir os movimentos da professora tornando a reprodução dos trabalhos bem mais práticos.

São aproximadamente 10 anos a frente de salas por todo o Brasil onde sempre ensinou de forma prática com muito carinho e dedicação para se transformar em referência quando o assunto é chantininho.

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Perguntas Frequentes

Quem avaliou Curso Do Zero ao Bolo Perfeito com Elisa Prado?

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47 aulas e 7 horas de conteúdo original
Formato: Cursos Online e Serviços de Assinatura . ConfeitariaCategoria: Culinária e Gastronomia
Elisa Prado
6 Anos Hotmarter
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