Desvenda os mitos sobre como fermentar em casa
O curso online DESVENDA OS MITOS SOBRE COMO FERMENTAR EM CASA ensina-te tudo o que precisas de saber para preparares alimentos naturalmente fermentados benéficos para a tua saúde, acessíveis e seguros em tua casa.
7 módulos que te ensinam passo a passo a preparar alimentos saudáveis, como chucrute e kimchi, e bebidas probióticas como a kombucha e o cordial.
1 módulo bónus com mais de 17 receitas deliciosas para incorporares alimentos fermentados na tua alimentação.
+ de 30 vídeos com receitas e explicações detalhadas de todos os processos de fermentação.
Fórum de perguntas em cada módulo para que possas colocar as tuas dúvidas ao chef Rui Sales.
Workbooks com todos os passos, receitas e dicas para que te sintas seguro durante o processo de fermentação e consigas obter os sabores e texturas de que mais gostas.
Detalhes
Embarca connosco numa viagem pela ancestral cozinha asiática e pelo incrível e apaixonante mundo da fermentação.
Na Trip4eat dedicamo-nos a partilhar contigo o que nos faz bem, o que teve impacto positivo em nós, no nosso bem-estar, na nossa saúde, porque acreditamos que será também positivo para todos os que enfrentam os mesmos desafios, que um dia foram os nossos baixa imunidade, problemas digestivos e tudo o mais que daí advém.
Somos apologista de uma alimentação equilibrada, saudável com uma forte componente de vegetais e frutas, mais peixe do que carne, enriquecida com alimentos e bebidas fermentadas e acima de tudo que se cozinhe com o coração.
Perguntas Frequentes
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