Curso Profissionalizante de Confeitaria para Iniciantes – Especial Bolos

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Bem AvaliadoPortuguês

Que tal começar a ganhar dinheiro com a confeitaria?

Esse curso tem como objetivo qualificar e profissionalizar todos os apaixonados pela arte de confeitar. E que querem aumentar sua renda de forma imediata!

Se você está iniciando e se considera apaixonado pela confeitaria, agora é a hora de dar o primeiro passo para virar um profissional na área. 

Esse é o curso para você!! 

São mais de 7 horas de curso e 51 vídeos - aulas completas e objetivas, focado em tudo que você precisa saber para executar de forma rápida, correta e imediata técnicas importantes para começar a vender os seus bolos.  

Todas as nossas aulas contam com uma apostila completa para imprimir e guardar para consultar sempre que precisar. 

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  • Conteúdo
  • Detalhes
01
Introdução
  • Introdução do Curso
  • Aproveite a oportunidade para aprender mais!
02
Módulo 1 - Bases da Confeitaria
  • Introdução
  • Aula 1 | Técnicas de Higiene e Prevenção
  • Aula 2 | Segurança dos Alimentos
  • Aula 3 | Congelamento e Descongelamento
  • Aula 4 | Identificação de Utensílios
  • Aula 5 | Importância do Mis en Place
  • Aula 6 | Utensílios para Mensurações
  • Aula 7 | Entendendo sobre Fornos
03
Módulo 2 - Massas Clássicas da Confeitaria
  • Introdução
  • Aula 1 | Ingredientes e suas Funções
  • Aula 2 | 10 Dicas para o Bolo Perfeito
  • Aula 3 | Cálculo de Rendimento
  • Aula 4 | Receita: Massa de Pão de Ló
  • Aula 5 | Receita: Massa Amanteigada/Baunilha
  • Aula 6 | Receita: Massa de Chocolate
  • Aula 7 | Receita: Massa Red Velvet
04
Módulo 3 - Recheios
  • Introdução
  • Aula 1 | Receita: Recheio de Ganache e Mousse de Chocolate
  • Aula 2 | Receita: Recheio de Creme Pâtisserie (variações)
  • Aula 3 | Receita: Recheio Mousse de Frutas
  • Aula 4 | Receita: Recheio de Brigadeiro
  • Aula 5 | Receita: Recheio de Cream Cheese com Coulis
05
Módulo 4 - Coberturas
  • Introdução
  • Aula 1 | Receita: Cobertura de Buttercream
  • Aula 2 | Receita: Cobertura de Chantilly
  • Aula 3 | Receita: Cobertura de Ganache
  • Aula 4 | Receita: Cobertura de Merengue e suas Variações
06
Módulo 5 - Montagem e Transporte
  • Introdução
  • Aula 1 | Caldas
  • Aula 2 | Prensagem
  • Aula 3 | Bases para Bolo
  • Aula 4 | Transporte
07
Módulo 6 - Aplicações / Decorações
  • Introdução
  • Aula 1 | Tipos de Bicos, Utensílios e Corantes para Confeitaria
  • Aula 2 | Decoração: Bolo Ombré com Chantilly
  • Aula 3 | Decoração: Bicos de Confeitar e Flores Naturais
  • Aula 4 | Decoração: Wave Cake de Ganache
  • Aula 5 | Decoração: Bicos Pitanga com Buttercream
  • Aula 6 | Decoração: Naked Cake
  • Aula 7 | Decoração: Rosetas com Merengue
08
Módulo 7 - Iniciando meu Negócio
  • Introdução
  • Aula 1 | Primeiros Passos
  • Aula 2 | Estratégias de Marketing
  • Aula 3 | Gestão e Elaboração de Fichas Técnicas
  • Aula 4 | Formação de Preços
  • Aula 5 | Organização do Fuxo Financeiro
  • Aula 6 | Fluxo de Caixa
  • Aula 7 | Dicas para se Diferenciar do Concorrente
  • Aula 8 | Dicas de como Potencializar suas Redes Sociais
  • Aula 9 | Fotografando seu Trabalho
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Mago Industria
4 Anos Hotmarter

Há mais de 30 anos no mercado, temos o mais completo portfólio de produtos de alta qualidade com o melhor custo-benefício.

Estamos sempre atentos às tendências do mercado, inovando nossos produtos para impactar positivamente a vida de quem os usa.

CRIAR MOMENTOS MÁGICOS ESTÁ NO NOSSO D.N.A.

Buscamos criar valor para os nossos colaboradores, clientes e parceiros. Deixando-os mais satisfeitos através de nossos produtos, processos, entregas, bem-estar e relacionamento.

Incentivamos professores da área a ensinar e disseminar o legado da confeitaria, motivando sonhos.

Nos empenhamos em fabricar materiais de maneira sustentável, como menor impacto possível ao meio ambiente e sem riscos à saúde de nossos consumidores, clientes e colaboradores.

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14 avaliações

Perguntas Frequentes

Quem avaliou Curso Profissionalizante de Confeitaria para Iniciantes – Especial Bolos?

Todas as avaliações mostradas aqui foram feitas por pessoas reais que compraram e deram sua opinião sobre o curso. Quando alguém compra um curso através da Hotmart, a pessoa recebe um convite para avaliar o conteúdo dele. A nota nesta página é o resultado da média das avaliações feitas por estes compradores, que vai de 1 a 5 estrelas.

O que é e como funciona a Nota Média do curso?

A nota média de Curso Profissionalizante de Confeitaria para Iniciantes – Especial Bolos é de 3.7 estrelas. Depois de cada compra na Hotmart, você tem a oportunidade de avaliar a qualidade do curso e o seu nível de satisfação. Com a opinião dos compradores, nosso sistema calcula a nota média e colhemos os comentários que vão ajudar outras pessoas no momento da decisão de compra.

Como faço pra criar um produto?

Primeiro, você precisa criar seu cadastro grátis, clicando aqui. Lá dentro, você tem acesso a mais de 15 formatos pra transformar o que você sabe em um produto digital. Além disso, vai poder acessar também o Hotmart Academy.

Como funciona o “Prazo de Garantia”?

O Prazo de Garantia é o período que você tem para pedir o reembolso integral do valor pago pela sua compra, caso o produto não seja satisfatório. Assim que solicitado, seu reembolso é processado automaticamente pela Hotmart em até 5 dias. Para pagamentos com boleto bancário, você precisa preencher uma conta bancária para receber o dinheiro. Passados os 5 dias, o valor poderá ser identificado em sua conta em até 7 dias úteis. Já o estorno da fatura do cartão de crédito varia de acordo com o meio de pagamento e pode ocorrer na fatura atual ou na seguinte.

O que é e como funciona o Certificado de Conclusão digital?

Alguns cursos online oferecem um certificado digital de conclusão. Alunos podem emitir esse certificado ao final do curso ou entrando em contato com o Autor ou Autora. Esses certificados podem ser compartilhados em redes sociais como o LinkedIn e inseridos em informações curriculares.

Quais diferenciais os produtos podem ter?

Os produtos na Hotmart têm diferenciais que mudam de acordo com o tipo de produto e a disponibilidade. Por exemplo, produtos do tipo "Cursos online" podem ou não oferecer certificado digital de conclusão. Caso o certificado esteja disponível, alunos podem emiti-lo dentro do curso ou entrando em contato com o(a) Autor(a). Os certificados podem ser compartilhados em redes sociais como o LinkedIn e inseridos em informações curriculares. A garantia também é um diferencial dos nossos produtos e pode variar de 7, 15 ou 30 dias, de acordo com o oferecido pelo Autor(a). Para ver os diferenciais disponíveis neste produto, basta checar a seção Diferenciais.

Como acesso meu produto?

Você receberá o acesso a Curso Profissionalizante de Confeitaria para Iniciantes – Especial Bolos por email. Pode ser um curso online, um ebook, uma série de videoaulas, um serviço, evento, etc. O conteúdo será acessado ou baixado através de um computador, celular, tablet ou outro dispositivo digital. Você também pode acessar o produto comprado nesta página:

01 - Faça login clicando em Entrar
02 - Acesse o menu lateral, clique em Minha conta
03 - Clique em Minhas compras
Em "Minhas compras" estarão todos os produtos que você já comprou!

Tenho interesse neste curso, como posso comprar?

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Como faço para me afiliar?

Para ser Afiliado(a), recomendamos que leia os guias que disponibilizamos em todos os canais da Hotmart. Além disso, uma boa maneira de se informar um pouco mais é acessando nosso blog. O produto desta página está disponível apenas para compra, para ver os produtos de afiliação, vá até o Mercado de Afiliação.

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51 aulas e 7 horas de conteúdo original
Formato: Cursos Online e Serviços de Assinatura . ConfeitariaCategoria: Culinária e Gastronomia
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