Mestre dos Risotos
Sou Bruno Fajardo, e venho através desse curso te ensinar minha técnica exclusiva para fazer um risotto clássico italiano perfeito e encantar seus clientes, amigos ou sua família.
Seja em seu restaurante ou delivery, você aprenderá tudo sobre esse magnífico prato internacionalmente conhecido.
Aprenda comigo, chef de cozinha membro da FIC - Federação Italiana de Cozinheiros (em tradução livre), entidade destinada a continuidade da tradição italiana.
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Aula sobre os Ingredientes dos risotos
- Aula sobre Caldos (Brodo)
- Sua base do Risoto
- Risoto Parmesão
- Risotto Gamberetti (camarão)
- Risoto com Salmão Grelhado
- Risotto ao Funghi
- Risoto de Queijo Gorgonzola com Pera
- Risoto de Queijo Brie
- Risoto de 3 Queijos
- Risotos Leve - Tomate seco com Rúcula
- Risoto Aromático
- Aula Extra Delivery
- Ebook História e Receitas
Perguntas Frequentes
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