Sobremesas práticas e inclusivas

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Português

Um ebook que reúne as melhores 70 sobremesas funcionais e inclusivas que já passaram pelo meu perfil no Instagram, Youtube e alguns cursos setorizadas em Bolos, Tortas, Biscoitos & Cookies, Sorvetes, Cremes e docinhos, Lanches e Sobremesas. Tudo sem glúten, sem lactose, sem açúcar refinado com ingredientes, modo de preparo, link para vídeos curtos com passo a passo e instruções para substituições.

Receitas Incluídas:

BOLOS

Bolo formigueiro

Bolo de cenoura

Bolo Peteleco

Bolo sem farinha e sem açúcar

Bolo de tapioca com côco

Bolo de chocolate afogado

Bolo de leite quente

Bolo Romeu e Julieta

Bolo de laranja

Bolo de limão e mirtilos

Bolo de Banan e Canela

Bolo Pão de mel

Bombom bolo de cenoura

Bolo proteico

Bolo de milho

Bolo Lowcarb de cacau

Bolo de Tangerina e iogurte

TORTAS:

Torta fondant

Cheesecake Red Velvet

Pavê Branco

Torta Holandesa

Torta Ganache

Pavê de limão e chocolate branco

BISCOITO & COOKIES

Cookie triplo chocolate

Cookie de baunilha

Biscoito de goiabada

Sequilhos

Gingerbread

Biscoito de Cacau e café

Florentines

Biscoito Amaretto

SORVETES

Sorvete de morango

Sorvete de manga e iogurte

Sorvete de chocolate

Sorvete de doce de leite

Magnum caseiro

Torta sorvete doce de leite

CREMES E DOCES

Brigadeiro vegano

Creme de Chocolate branco assado

Calda de chocolate noir

Suspiro recheado

Caramelo Toffee

Quindim

Bolo de Morango

Paçoca Caseira

Fantasminha “Havanete”

Dadinho de Tapioca Doce

Pinha de Brownie Natalina

LANCHES

Waffle

Rosca de Coco

Granola Caseira

Torre de Panquecas

Lamegos

Bolinhos de Chuva

SOBREMESAS

Pudim de leite

Crumble de Maçã

Creme pudim de chocolate

Creme Brulee

Churros

Brownie Caramel

Arroz doce brulée

Petit Gateau de chocolate

Petit gateau de doce de leite

Mousse de Chocolate

Mousse de Chocolate branco e azeite

Tiramisu

Fondant de Chocolate 70%

Mousse de limão e chocolate

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Nandah Carneiro
5 Anos Hotmarter

Fernanda P. Carneiro tem 38 anos e é uma jornalista carioca que trocou blocos e canetas por avental e panelas. O amor pela gastronomia sem glúten e sem lactose nasceu quando decidiu criar sobremesas que carregassem a memória afetiva das tradicionais, mas para quem tem restrições alimentares e não quer abrir mão do sabor. Idealizadora da marca de confeitaria funcional LeveMe, Nanda ministra aulas por todo Brasil desde 2013 e também faz parte do corpo docente da 1ª Escola de Saúde Integrada do pais, a N.O.S Escola, e do curso de pós-gra...

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Formato: Cursos Online e Serviços de Assinatura . ConfeitariaCategoria: Culinária e Gastronomia
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