Aqui tem exatamente o que você precisa saber para aplicar as Boas Práticas de Fabricação para Serviços de Alimentação

Através de uma maneira didática, você estará preparado para interpretar e aplicar as boas práticas de fabricação em serviços de alimentação: RDC 216, CVS-5 e Portaria 2619

Suas dúvidas sobre a interpretação das normas de boas práticas acabarão de vez.

Com o Curso on-line de Legislações de Boas Práticas de Fabricação para Serviços de Alimentação você entenderá ponto a ponto as legislações e terá muito mais segurança para aplicar nos locais que atua.

Economize muito tempo e coloque em prática rapidamente toda a teoria necessária. Seja um expert em boas práticas de fabricação.

legislacoes de boas praticas

É mesmo necessário?

O Curso de Legislações de Boas Práticas para Serviços de Alimentação vai facilitar muito sua atuação profissional.

Com a interpretação facilitada e exemplos da prática, você terá muito mais habilidade e recurso para resolver questões que muitas vezes não vão estar explícitas nas legislações.

Você terá acesso a 3 legislações! A RDC 216 deve ser utilizada por todos, do Brasil inteiro, porém, ela deixar algumas “lacunas” em pontos muito importantes como por exemplo, a validade de alimentos que é abordada de forma bem geral. Já a Portaria CVS-5 (estado de SP) e a Portaria 2619 (cidade de São Paulo) tratam mais detalhadamente esse ponto e outros, que poderemos utilizar como referência.

É pra você ir mais longe!

Se você atua em serviços de alimentação, obrigatoriamente terá que interpretar e aplicar a legislação de boas práticas, não tem como fugir. Com o entendimento correto, você terá muito mais facilidade de lidar com imprevistos e situações pontuais que aparecerão.

O que você vai aprender?

Será abordado, detalhadamente, tópico por tópico das seguintes legislações:

E ainda tem mais!!!

Para que o curso de Curso de Rotulagem de Alimentos fique mais completo, separei 3 BÔNUS exclusivos para você.

Bônus #1: Checklist RDC 216, Checklist CVS-5 e Checklist Portaria 2619

Checklist editável para download. Você utiliza o mesmo roteiro que os fiscais da Vigilância Sanitária usam.
checklist rdc checklist cvs e checklist portaria

Bônus #2: Modelo de relatório de entrega em 3 formatos diferentes

Três modelos para você tabular e entregar seus relatórios para seus clientes e/ou superiores.
modelo de relatorio

Bônus #3: Ata de Treinamento de Manipuladores

Modelo de ata de Treinamento que serve para registro da capacitação ministrada para a equipe.
ata de treinamento de manipuladores
certificado nutri consultora

Certificado de Participação

Você vai receber o certificado digital de participação no Curso de Legislações de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, com carga horária de 13 horas.