Curso Online | Ovos de Páscoa de Sucesso
Curso online de Ovos de Páscoa Artísticos destinado a iniciantes e profissionais da área, com linguagem bem fácil e dinâmica. Todo o passo a passo é feito cuidadosamente, com explicações simples de todas as etapas.
>>> O curso é dividido em 2 módulos:
MÓDULO 1 > técnicas de derretimento e temperagem do chocolate, com informações importantes sobre o trabalho com o chocolate nobre, dicas de acessórios e muito mais.
MÓDULO 2 > como controlar a temperatura do chocolate após a temperagem; técnicas de moldagem para fazer ovos de Páscoa perfeitos; como fazer chocolate emplastado; técnicas do Ovo Vazado perfeito e sem rebarbas; truques do Ovo Orelhudo texturizado; como escolher corantes para chocolate; técnicas de acabamento e finalização; dicas simples de decoração que dão um efeito incrível ao produto final.
MÓDULO BÔNUS > aprenda tudo sobre cobertura fracionada, chocolate nobre e chocolate de origem.
CURSO COM CERTIFICADO DE CONCLUSÃO.