Aprendiz Churrasqueiro
Chega de depender dos outros para fazer seu churrasco! Quer fazer seu próprio churrasco e arrancar elogios de todo mundo? Aprenda o passo a passo para fazer um churrasco inesquecível.
São 11 módulos, vou te ensinar desde a compra da carne certa até o preparo dos cortes mais populares do Brasil!
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Módulo 1 - Introdução ao Churrasco
- Módulo 2 - Cortes
- Módulo 3 - Como comprar carne
- Módulo 4 - Churrasqueira e Utensílios
- Módulo 5 - Aperitivos
- Módulo 6 - Costela
- Módulo 7 - Picanha
- Módulo 8 - Fraldinha
- Módulo 9 - Bife de chorizo e Ancho
- Módulo 10 - Bife de tira da picanha
- Módulo 11 - Sobremesas
- BÔNUS - Ebook Guia de Receitas de Churrasco
Buenas, sou o Igor Ribas, amante do universo do churrasco desde que nasci. A cultura de reunir pessoas ao redor do fogo faz parte da humanidade desde os nossos primórdios, e isso sempre esteve presente em minha vida.
Tanto que em 2006, após me formar em Administração, eu assumi a tarefa de gerenciar a criação de gado e cavalos na Fazenda da Praia, em Tibagi – PR. Era costume juntar os funcionários e amigos da fazenda ao redor do fogo para preparar um churrasco e ter um momento de lazer e confraternização.
Em 2014, assumi a administração do Açougue Da Fazenda, em Ponta Grossa – PR. Realizando toda a gestão empresarial e ministrando cursos sobre o churrasco, desde comprar os cortes, fazer o fogo, preparar e servir. Foi então que percebi que através das técnicas para preparar um bom churrasco podemos impactar pessoas a gestão de suas empresas e suas vidas.
A partir daí, somando minha experiência em gestão com a paixão pelo churrasco, desenvolvi palestras e treinamentos corporativos imersos no universo do churrasco. Quando utilizamos exemplos práticos do churrasco na nossa abordagem, conseguimos impactar as pessoas de uma forma mais agradável e simples, facilitando o entendimento de todos.
Abordamos vários sentimentos quando falamos com as pessoas, inclusive a importância da melhoria contínua, seja na sua vida profissional ou pessoal. E para mim mesmo não poderia ser diferente, desde então já realizei algumas novas formações e 2 Pós Graduações sempre buscando a minha melhoria continua e podendo assim agregar conteúdo aos nossos serviços.
Não hesite em me contactar para levarmos essa experiência para você.
Abraço.
Perguntas Frequentes
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