Sobre el Autor

¡Hola! Soy Evelyng Rodriguez, Profesional pero sobre todo una apasionada de la cocina tradicional y el emprendimiento. A lo largo de los años, he perfeccionado la receta de tamales vallunos que me enseño mi mamá, combinando el sabor auténtico con técnicas que facilitan la preparación y permiten llevar este delicioso platillo a más personas.

Pero esta guía no solo se trata de cocinar. Mi objetivo es ayudarte a transformar una receta en una oportunidad de negocio. Con mi experiencia profesional enfocada en la eficiencia y transformación digital de los negocios, he reunido estrategias prácticas y consejos innovadores para que no solo aprendas a hacer tamales deliciosos, sino que también descubras cómo venderlos de forma exitosa.

Ya sea que estés buscando una forma de emprender desde casa, iniciar un pequeño negocio o simplemente perfeccionar tu técnica, esta guía está diseñada para ti. ¡Estoy aquí para acompañarte en cada paso del camino hacia tu éxito!