Curso: Atuação do nutricionista em Alimentação Escolar: Do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) à nutrição em escolas particulares
O curso irá capacitar os nutricionistas que atuam com alimentação escolar, tanto em escolas públicas como privadas, para desenvolver suas atribuições em conformidade com as legislações vigentes. O curso também visa proporcionar conhecimento e atualizações sobre a atuação do nutricionista no âmbito do PNAE, além de auxiliar o nutricionista em sua atuação no ambiente escolar através de exemplos práticos, deixando-o seguro de suas ações.
Ministrado pela professora: Nutricionista Dra. Mariana Balestrin - Nutricionista (UFSM); Especialista em Gestão e Organização em Saúde Pública (UFSM); Mestre em Educação (URI); Doutora em Saúde da Criança e do adolescente (UFRGS); experiência de 9 anos em alimentação escolar.
Tópicos abordados:
Módulo 1 – Alimentação Escolar: importância da alimentação escolar, conhecendo o PNAE, objetivos, diretrizes, beneficiários e legislação
Módulo 2- Atuação do nutricionista em Alimentação Escolar: atuação do nutricionista em escolas públicas e privadas
Módulo 3- Gestão do PNAE, Recurso financeiro e Conselho de Alimentação Escolar: gestão e prestação de contas do recurso do PNAE, CAE e controle de estoque
Módulo 4 – Cardápio da alimentação escolar: da teoria a prática
Módulo 5 – Aquisição dos Alimentos e Agricultura Familiar: entendendo o processo de compra do PNAE
Módulo 6 – Qualidade Higiênico-sanitário na alimentação escolar: garantindo um alimento seguro
Módulo 7 – Educação Alimentar e Nutricional no ambiente escolar: educação que vem do prato
Módulo 8 – Avaliação de Estado Nutricional: apoiando as ações de promoção a saúde
Módulo 9 – Plano de Trabalho: planejando as ações pelo nutricionista e cantinas escolares
*Disponíveis materiais de apoio
Duração do vídeo aula: 5 horas
Tempo de acesso: 12 meses
Certificado de 20 horas (vídeo aula + leitura dos materiais de apoio)
Valor do curso: R$ 500,00
Valor por tempo limitado: R$ 350,00
Destinado exclusivamente para nutricionistas e estudantes de nutrição (últimos semestres).
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Vídeo de apresentação e slide em pdf do curso
- Vídeo aula
- Material de apoio
- Vídeo aula
- Materiais de apoio
- Vídeo aula - ATUALIZAÇÃO
- Material de apoio - ATUALIZAÇÃO
- Vídeo aula
- Materiais de apoio
- Vídeo aula
- Materiais de apoio - parte 01
- Materiais de apoio - parte 02
- Vídeo aula
- Materiais de apoio
- Vídeo aula
- Materiais de apoio
- Vídeo aula
- Materiais de apoio
- Vídeo aula
- Materiais de apoio
- Vídeo aula
- Materiais de apoio
O Instituto Brasileiro de Nutrição Materno-Infantil (IBNMI) é reconhecido como uma referência na área de nutrição materno-infantil.
Nossa missão é disseminar as melhores práticas, embasadas em pesquisas científicas (estudos), aliada ao empirismo (prática), sobre a nutrição materno-infantil para nutricionistas e profissionais de saúde. Acreditamos que a nutrição adequada é essencial para criar melhores condições de saúde e qualidade de vida para tentantes, gestantes, mães e seus filhos.
O IBNMI objetiva promover a qualificação de excelência dos profissionais de saúde, em especial nutricionistas e médicos, através de cursos, seminários, congressos, materiais de apoio, área de membros, consultorias e mentorias, destacando-se por conteúdos de qualidade científica.
O Instituto Brasileiro de Nutrição Materno-Infantil organiza e produz o Congresso Brasileiro de Nutrição Materno-Infantil.
Produtos disponíveis: cursos EAD, mentoria, área de membros (com aulas mensais ao vivo e grupo de estudos ao vivo), simpósios e congresso. Exclusivo para nutricionistas, profissionais de saúde e estudantes de nutrição.
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Perguntas Frequentes
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