Soja sem mistérios: Desmascarando Mitos e Revelando Benefícios do Grão Poderoso
A soja é um alimento poderoso, mas também um que está envolto em controvérsia. Informações conflitantes e mitos têm confundido muitas pessoas que procuram melhorar sua nutrição. Como saber em que acreditar?
Entendendo essa confusão, e com o desejo de ajudar você a se alimentar de maneira mais saudável e consciente, a Dra. Juliana Gabriel, médica, e Milena Hernandes, nutricionista, uniram seus conhecimentos para escrever "Desvendando a Soja: Um Guia Completo para Uma Nutrição Mais Saudável".
Neste ebook, esclarecemos os mitos comuns sobre a soja e fornecemos informações baseadas em evidências sobre os benefícios deste alimento para a saúde. Vamos além, abordando as melhores maneiras de incorporar a soja em sua dieta, oferecendo dicas para escolher os melhores produtos à base de soja, e até mesmo compartilhando deliciosas e saudáveis receitas à base de soja para você experimentar em casa.
Sabemos que você está sempre em busca de maneiras de melhorar sua saúde e bem-estar, e queremos apoiá-lo nessa jornada. Este ebook foi criado para ser uma ferramenta útil e prática, repleta de informações e dicas úteis que você pode começar a aplicar imediatamente em sua vida cotidiana.
Convidamos você a conhecer este trabalho e a se juntar a nós na jornada para desvendar os mistérios da soja. Com informações precisas e baseadas em evidências, você estará melhor equipado para tomar decisões informadas sobre sua nutrição.
Estamos ansiosas para compartilhar este recurso com você e aguardamos seus comentários e feedback. Juntos, podemos combater as informações errôneas e fazer escolhas nutricionais mais saudáveis e conscientes!
Detalhes
TRIBU EDUCAÇÃO - ESCOLA DE CURSOS LIVRES PARA A ÁREA DA SAÚDE.
Nossos cursos tem como foco temas atuais e relevantes da prática em saúde, professores capacitados, embasamento científico e metodologia pedagógica moderna e dinâmica.
Atualmente temos cursos sobre saúde trans, alimentação vegetariana, endocrinologia, nutrição, saúde integrativa, esporte e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis. Temos também workshops e aulas livres sobre questões polêmicas da atualidade, trazendo embasamento científico, desfazendo mitos e capacitando nossos alunos a exercer sua profissão de forma ética, amorosa e embasada em ciência.
Fomos também os organizadores oficiais do Congresso Online Multiprofissional de Saúde Trans (COMST) 2022.
Nossa escola foi fundada pela Dra. Juliana Gabriel - Médica Endocrinologista, Mestre e Doutora pela Unicamp, professora universitária e criadora do canal do Youtube Endocrinologia Para Todos.
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