LaLu Academy
Um curso para você que não quer só fazer bolos, mas sim se tornar referência para seu nicho.
Neste curso você vai encontrar o processo de como fazer uma massa perfeita, de como deixar um recheio excepcionalmente saboroso, a calda ideal para seus bolos, além da técnica de sobreposição, bolo aquário giratório, precificação, marketing digital e redes sociais.
Um curso com ebooks e vídeo aulas para você se tornar um excelente profissional da confeitaria.
Vem comigo nessa jornada!
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Boas Vindas - Comece Aqui
- Meu Termo de Compromisso com Você
- Bônus: Comunidade Exclusiva de Alunos + Suporte
- Minha História
- Materiais e Utensílios Necessários para Começar na Confeitaria
- Utensílios para Trabalhar com o Módulo de Bolos Inovadores
- Como Montar o Primeiro Estoque
- Massa Pão de Ló de de Branca
- Massa Pão de Ló de Chocolate
- Massa da LaLu de Baunilha
- Massa da LaLu de Chocolate
- Massa de Baunilha Base de Óleo
- Massa de Chocolate Base de Óleo
- Massa Amanteigada de Baunilha
- Massa Amanteigada de Chocolate
- Massa Red Velvet
- Recheio de Brigadeiro Gourmet ao Leite
- Recheio de Brigadeiro de Ovomaltine
- Recheio de Brigadeiro de Maracujá
- Recheio de Brigadeiro de Óreo
- Recheio de Brigadeiro de Caramelo Salgado
- Recheio de Brigadeiro Branco Gourmet
- Mousse de Morango
- Mousse de Maracujá
- Mousse de Chocolate
- Mousse de Chocolate Branco
- Ganache de Chocolate ao Leite
- Ganache de Chocolate Branco
- Recheio de Brigadeiro de Coco
- Recheio de Brigadeiro de Ninho
- Recheio de Brigadeiro Tradicional
- EBOOK RECEITAS SECRETAS
- Caldas
- Prensagem na Forma
- Prensagem no Acetato
- Como Fazer Areia/Terra Realista
- Como Fazer Graminha Realista
- Drip Cake
- Como Fazer Gelo Fake
- Como Fazer Esferas de Gelatina
- Chantininho da Lalu
- Chantininho Power
- Chantininho Flexível
- Espatulado Perfeito
- Ganache Bindagem
- Conhecendo os Bicos
- Colorimetria
- Pintando com Borrifador
- Bolo Tema Moana
- Bolo Tema Barbie
- Bolo Tema Jardim Encantado
- Bolo Tema Roblox
- Bolo Tema Fazendinha
- Bolo Tema Capitão América
- Bolo Tema Homem Aranha
- Bolo Tema Abelhinha
- Bolo Tema Bailarina
- Bolo Tema Enrolados
- Bolo Tema Jack Daniels
- Bolo Tema Clean Feminino
- Bolo Tema Clean Masculino
- Bolo Tema Harry Potter
- Bolo Tema Minnie
- Bolo Tema Princesas Castelo
- Bolo Tema Casamento, Estruturação e Sobreposição
- Bolo Virar de Ponta Cabeça 2 Andares
- Bolo Tema Dinossauro Menina
- Bolo Tema Dinossauro Menino
- Bolo Tema Unicórnio
- Sobreposição e Estrutura I
- Sobreposição e Estrutura II
- Sobreposição e Estrutura III
- Bolo Aquário com Movimento I
- Bolo Aquário com Movimento II
- Bolo Aquário com Movimento III
- Bolo Aquário 2 Andares
- Bolo Aquário Giratório de 4 Andares
- Bolo com Base Central
- Bolo Aquário de 2 Andares (Novo)
- Bolo de 3 Andares com Técnica de Guindaste
- Bolo Aquário com Movimento
- Bolo com Base Central Giratória
- Bolo de 2 Andares com Técnica de Guindaste
- Bolo com Base Lateral e Aquário Giratório
- Bolo com 2 Bases Giratórias de 3 Andares com Aquário e Acrílico
- Precificação + Planilha
- Fluxo de Caixa + Planilha
- Como Montar um Cardápio no Início
- Como Vender Mais nas Redes Sociais
- Chocotone Recheado
- Conclusão + Certificado
Ser um confeiteiro exige, além de habilidade e técnica com as panelas, uma boa pitada de criatividade. Isso porque o profissional não é apenas responsável por reproduzir receitas, mas também por elaborá-las r transformar sonhos em saborosos pedaços recheados de amor, carinho e zelo.
Confeiteira Artesanal.
Especialista em Chantininho
Criadora da técnica de Sobreposição com Guindaste de PEAD.
Criadora do curso " Do bolinho ao bolão", criado especialmente para quem quer aprender a não só fazer bolos mas sim se tornar uma referência em nosso nicho.
Por Amanda Simão
Avaliações
Perguntas Frequentes
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