Curso de Masa Madre - Método Josep Pascual

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Masa Madre con el Método JOSEP PASCUAL ®️

Un REVOLUCIONARIO método para crear, utilizar, conservar y regenerar Masa Madre SIN tener NINGUNA de las problemáticas relacionadas con este fantástico producto!

Se trata de un curso apto tanto para Profesionales (regeneración de una Masa Madre en poco mas de 30 minutos!!) como para quien panifica en casa de vez en cuando.

Aprende a realizar con tus propias manos Panes Artísticos con Masa Madre totalmente artesanales y saludables como si fueras un verdadero Profesional!

El galardonado Forner JOSEP PASCUAL te guiará paso a paso para que puedas realizar sus famosos Panes Artísticos; todos realizados con Masa Madre. Además mezclaremos diferentes tipologías de harinas y conocerás diferentes técnicas de amasados y de cocción.

En fin, una formación imprescindible y muy completa que SIEMPRE podrás utilizar y que todos deberíamos tener! Y todo ello de la mano de JOSEP PACUAL, un profesional desde 1996 con un currículum impresionante:

– Profesor en la Escuela Nacional De Panadería de los panaderos alemanes, con sede central en Wienheim y centros asociados en Hannover y Dresden.

– Director Internacional de la Escuela Artebianca en Santiago de Chile

– Profesor en la escuela de panadería de Barcelona, tanto en Barcelona ciudad como en la de Sabadell.

– Profesor en la escuela de panadería de Moscow (vip-masters Moscow y vip-masters Krasnodar) y en la escuela “Pan y Cocina” también de Moscow

- Varias Escuela Profesionales en ITALIA : ICOOK en Chiara (Turín) y NIP-food (escuela nacional de pizzeria, panadería y pastelería Italiana) en Forlí entre otras.

Seleccionador Nacional de Panadería

Miembro del Equipo Español de Panadería en Campeonato de Europa, Mundial du Pain y Coupe du Monde de la Boulangerie.

Jurado en el Campeonato de Europa, Coupe du Monde de la Boulangerie y en el Master de la Boulangerie

Ganador del Campeonato de España de Escuelas de Panadería, Campeonato mundial Golden Bread Cup y de la Copa Europea de Seleccione

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  • Contenido
  • Ventajas
  • Detalles
01
MasterClass: MASA MADRE con el Método JOSEP PASCUAL®️
  • MasterClass: MASA MADRE con el Método JOSEP PASCUAL®️ 1ª PARTE
  • MasterClass: MASA MADRE con el Método JOSEP PASCUAL®️ 2ª PARTE
02
Módulo 2: PANES TIPO VIENA con Masa Madre
  • PANES TIPO VIENA con Masa Madre
03
Módulo 3: PANES de MEDIA hidratación con Masa Madre líquida
  • PANES de MEDIA hidratación con Masa Madre líquida
04
Módulo 4: PANES de ALTA hidratación con Masa Madre
  • PANES de ALTA hidratación con Masa Madre
Más información sobre quien creó el contenido
PIZZASCHOOL.ES
4 Años Hotmarter

ESCUELA DE FORMACION

Somos especialistas en Formacion y Asesoramiento para Profesionales en los sectores Pizza, Pasta, Pan y Cocina Italiana.

PizzaSchool.es nace en España de la mano de Massimo Quondamatteo y Stefano Cossignani. Nos definimos como Asesores Gastronómicos a 360º ya que cubrimos desde la Formación Profesional de altísimo nivel en Pizzería, Panificación y Pastelería (levitados) has el Asesoramiento en Aperturas y/u Optimización de Restaurantes, Pizzerías, Centros de Producciones e Industria.

Más de 25 años de experiencia en el mercado español además de una larguísima trayectoria internacional con más de 100 aperturas y seguimientos de Restaurantes/Pizzerías en todo el planeta nos han llevado a tener en nuestra cartera de clientes firmas de importancia Nacional e Internacional.

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Preguntas frecuentes

¿Quién evaluó Curso de Masa Madre - Método Josep Pascual?

Todas las evaluaciones mostradas aquí han sido realizadas por personas reales que han comprado y han dado su opinión sobre curso. Cuando alguien compra un curso a través de Hotmart, recibe una invitación para evaluar su contenido. La nota en esta página es el resultado de la media de las evaluaciones realizadas por los compradores, que va de 1 a 5 estrellas.

¿Qué es y cómo funciona la Nota Media del curso?

La nota media de Curso de Masa Madre - Método Josep Pascual es de 5 estrellas. Depués de cada compra en Hotmart, tienes la oportunidad de evaluar la calidad del curso y tu nivel de satisfacción. Con la opinión de los compradores nuestro sistema calcula la nota y también recolectamos los comentarios de estos, lo que también va a ayudar a otras personas en su momento de decisión de compra.

¿Cómo funciona el “Plazo de Garantía”?

El Plazo de Garantía es el período que tienes para pedir el reembolso integral del valor que pagaste por tu compra, cuando el producto no te sea satisfactorio. Una vez solicitado el reembolso, Hotmart lo procesa automáticamente en hasta 5 días. Para pagos con solicitud de pago, necesitarás informar una cuenta bancaria para recibir el dinero. Pasados los 5 días, el valor podrá ser identificado en tu cuenta en hasta 7 días hábiles. Ya el reembolso en la factura de la tarjeta de crédito varía de acuerdo con el medio de pago utilizado y puede reflejarse en la factura actual o en la siguiente.

¿Qué es y cómo funciona el Certificado de Conclusión digital?

Algunos cursos online ofrecen un certificado digital de conclusión. Los alumnos pueden emitir ese certificado al final del cursoo entrando en contacto con el Autor o Autora. Estos certificados pueden compartirse en redes sociales como LinkedIn y también insertarse en informaciones curriculares.

¿Qué rasgos diferenciales pueden tener los productos?

Los productos en Hotmart tienen rasgos diferenciadores que cambian de acuerdo con el tipo de producto y su disponibilidad. Por ejemplo, productos del tipo "Cursos online" pueden o no ofrecer certificado digital de conclusión. Si el certificado está disponible, los alumnos pueden generarlo dentro del curso o entrando en contacto con el(la) Autor(a). Los certificados pueden ser compartidos en redes sociales como LinkedIn e incluidos en informaciones curriculares. La garantía también es un diferenciador de nuestros productos y puede ser de 7, 15 o 30 días, dependiendo de lo que ofrezca el Autor(a). Para ver los diferenciadores disponibles en este producto, basta consultar la sección Diferenciadores.

¿Cómo accedo a mi producto?

Recibirás el acceso a Curso de Masa Madre - Método Josep Pascual por email. Puede ser un curso online, ebook, serie de videoclases, servicio, evento, etc. Podrás acceder al contenido o descargarlo a través de tu computadora, teléfono celular, tablet o cualquier otro dispositivo digital adecuado para ello. También puedes acceder al producto comprado en esta página:

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Formato: Cursos online y Servicios de Suscripción . IngresosCategoría: Cocina y Gastronomía
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