A Melhor Focaccia do Mundo!
Ricardo Rocha, Padeiro com especialização em Fermentação Natural e desenvolvimento de Negócios na Área de Panificação e Pizza Napoletana, vai te conduzir nesse Curso.
Ele foi feito para aqueles que desejam iniciar e aprender a fazer uma Foccacia de Fermentação Natural para surpreender a familia e amigos, ou até mesmo começar um pequeno negócio para uma renda extra ou então agregar o cardápio já existente. Sem complicação num tom de bate papo para você aprender de forma leve e prazerosa.
Nele você terá acesso a informações como:
- Usar as melhores técnicas da Fermentação Natural e Fermentação Longa;
- Uso correto e escolha das melhores farinhas, ingredientes
E além desse treinamento, se você desejar, terá mais!
- Paes de Fermentação Natural - Sourdough
- Baguettes
- Como Criar seu Fermento natura
- Empreendendo com Panificação
- Técnicas para Instagram
- Food Styling para criar fotos e vídeos irresistiveis
- Como anunciar de graça (e investindo pouco) para alavancar aumentar suas vendas e ganhar mais seguidores.
Você vai aprender de vez como fazer massas para chegar ao Pão Perfeito e fazer disso um negócio lucrativo e ter mais tempo para ficar com quem ama!
Te espero no "Lado Pão da Força"!
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Detalhes
Eu sou Ricardo Rocha, Padeiro, Pizzaiolo Napoletana e ensino as pessoas a mudar de vida fazendo Pães e Pizzas. Sou criador da Artesanos Bakery eleita como uma das Melhores Padarias do Rio de Janeiro em 2019/2020, 2020/2021, 2021/2022 e novamente em 2022/2023, sou finalista como Melhor Padeiro e Melhor Padaria pelo Sindicato das Industrias de Panificacao do Estado do Rio de Janeiro.
Formei centenas de alunos que estão aplicando meu método e que mudaram completamente de vida. E uma coisa eu digo: depois que você aprende, entende o método e aplica é sucesso absoluto.
Minha Missao é compartilhar todo conhecimento que adquiri ao longo da minha carreira como padeiro e pizzaiolo e tornar você um profissional de SUCESSO!
Bem vindo a minha área de produção!
Perguntas Frequentes
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