Diversificação alimentar para crianças vegetarianas - dos 6 aos 12 meses de vida
O início da diversificação alimentar é geralmente uma altura bastante antecipada pelos pais e cuidadores do bebé.
Contudo, encontramos informação online muito contraditória, para além de experiências muito diferentes reportadas pelas pessoas à nossa volta, o que gera mais dúvidas do que certezas.
Assim, criei este e-book, aliando a minha experiência clínica enquanto nutricionista e a evidência científica mais recente sobre o tema.
Aqui encontrará todas as informações de que necessita para uma introdução alimentar de sucesso. O foco deste e-book não é a partilha de receitas, mas sim de informações sobre o que oferecer, como oferecer, como garantir um bom aporte nutricional... para além de dicas práticas sobre a preparação dos alimentos e sobre os utensílios a usar.
Este e-book foi criado especificamente para as famílias que seguem uma alimentação vegetariana, ou de base vegetal, pois ainda falta informação de qualidade sobre este tema. Mas todas as famílias poderão beneficiar com a informação nele contida.
Tudo o que precisa de saber para esta nova fase da vida do seu bebé, num e-book completo mas escrito numa linguagem acessível, para que esta nova fase seja desfrutada por todos aí em casa!
Vantagens Detalhes
Tudo o que precisa de saber sobre a alimentação do bebé vegetariano está aqui:
- O que é a diversificação alimentar
- Quando começar
- Sinais de que o bebé está pronto para comer
- O que oferecer e não oferecer ao bebé
- BLW, BLISS, tradicional ou misto?
- Reflexo de vómito e engasgamento
- Como preparar e conservar alimentos de forma segura
- Cortes e texturas seguros de alimentos
- Como apresentar os alimentos dos vários grupos
- Como preparar e oferecer purés e papas
- O prato da refeição
- Por onde começar
- Sugestão de menu semanal para toda a família
- Água
- Cadeira de refeição e utensílios
- Nutrientes importantes
- Questões frequentes
Inclui também:
- Dicas práticas sobre como preparar e oferecer os alimentos ao bebé;
- Oferta de menu semanal e lista de compras imprimíveis.
Nutricionista (2340N)
Licenciada em Ciências da Nutrição pela Universidade do Porto (2013).
Pós-graduada em Nutrição vegetariana pela Plenitude educação/SVB (2021).
Formada em Avaliação metabólica e nutricional com ênfase em interpretação de exames laboratoriais (2022).
Autora do livo "O Vegetariano", o primeiro livro sobre nutrição e alimentação vegetariana publicado em Portugal.
Autora dos e-books "Como evitar os défices nutricionais numa dieta de base vegetal" e "Diversificação alimentar para crianças vegetarianas - dos 6 aos 12 meses de vida".
Coautora dos manuais editados pela Direção-Geral da Saúde sobre alimentação vegetariana.
Perguntas Frequentes
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