BOLOS GELADOS ALTIERI
Preparei para você a melhor seleção de Bolos Gelados, com sabores irresistíveis, texturas cremosas e receitas super equilibradas. Este curso é perfeito tanto para iniciantes quanto para aqueles que desejam aprimorar suas técnicas e aumentar suas vendas.
Aprenda passo a passo, de forma prática e detalhada, todos as técnicas que uso em meu ateliê, para criar bolos gelados de sucesso que vão encantar seus clientes e familiares. Não perca a oportunidade de transformar sua paixão pela confeitaria em um negócio lucrativo e reconhecido.
Conteúdo Detalhes
- Boas vindas. Entenda mais sobre o curso.
- Massa Branca
- Massa Cacau
- Dicas de como cortar e embalar as massas
- Abacaxi em Calda
- Geleia de Frutas Vermelhas
- Base: Creme de Ninho
- Base: Brigadeiro Cremoso
- Base: Ganache Trufada
- Chantininho
- Coco Branco
- Abacaxi com Coco
- Frutas Silvestres
- Ninho Trufado
- Chocolate
- Coco Branco
- Abacaxi com Coco
- Frutas Silvestres
- Ninho Trufado
- Chocolate
- Embalagens e Validade
- Ebook Bolos Gelados
- Agradecimento
- Caseirinho de Cenoura - Parte 1
- Caseirinho de Cenoura - Parte 2
Chef Jessica Altieri, com formação em Chef de Cozinha, e Especialização em Confeitaria e Hamburgueria.
Atualmente tenho meu ateliê e Chef da empresa ALTIERI DOCES. Estou neste mercado há mais de 08 anos. Já ministrei cursos online e presenciais, levando meu conhecimento para muitas pessoas, ajudando na transformação de suas vidas, carreiras e alavancarem seus negócios.
Agora faço esse convite para você, que quer se tornar ESPECIALISTA em BOLOS GELADOS, e se tornar REFERÊNCIA em sua cidade e região.
Perguntas Frequentes
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