Produção de Cogumelos do Zero
Prático, direto, sem enrolação e 100% Online
Olá, sou João Agustinho
Sou casado, tenho dois filhos e minha família vive
da produção comercial de Cogumelos Shimeji.
Porque estou falando isso?
Porque acredito que, aprender com quem vive na prática
aquilo que ensina, é muito valioso.
Eu já estive no seu lugar!
Entendo suas dúvidas, medos e limitações.
E por isso criei o curso que eu gostaria de ter feito
quando eu decidi me tornar Produtor de Cogumelos e viver disso.
Neste curso, além de te ensinar as melhores técnicas para a produção cogumelo shimeji, eu te instruo a como começar do jeito certo e como se manter firme nesta atividade em que o sucesso nem sempre é tão fácil (como dizem por aí).
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Parabéns!
- Avisos Importantes
- Reinos da Natureza
- O que são Fungos?
- O que é o Cogumelo?
- O que os cogumelos comem?
- Tipos de Cogumelos
- Produtores Brasileiros
- Produção X Consumo
- O Mercado não para de crescer
- Substrato para produção de Cogumelos
- Técnica JunCao
- Vantagens da técnica Juncao
- Cuidado! Não se iluda.
- A Receita do Substrato (Formulação)
- Pasteurização e Condicionamento do Substrato
- Inoculação (Semeando o fungo)
- A corrida do micélio
- Condição Ambiental Ideal (Fase Incubação)
- Equipamentos
- Tempo da Corrida do Micélio
- Infraestrutura
- Introdução
- Infraestrutura de Produção
- Prateleiras de Cultivo
- Condições Ambientais - Fase de Produção
- Tamanho e Formato padrão para Cogumelo Shimeji
- Colheita - Ferramentas
- Colheita - Higiene
- Colheita - Método
- Pesagem e Registros
- Pós-colheita - Refrigeração
- Pós-colheita - Limpeza dos Cogumelos
- Controle de Perdas
- Quanto produz um saco (bloco) de composto?
- Por quanto tempo um lote produz?
- Frequência ideal de compra de novos lotes
- Controle de pragas
- Tipos de embalagens - Suas vantagens e desvantagens
- Criando um rótulo que vende e que atende as exigências legais e comerciais
- Estocar à Granel ou Embalado?
- Tempo de Validade do Cogumelo
- Altas colheitas, muito cogumelo em estoque. O que fazer para não perder?
- Quem pode ser meu cliente?
- Quem pode ser meu revendedor?
- Valores de venda (Atacado e Varejo)
- Transporte
- Conclusão e dicas finais
- Imagens de apoio
Sou marido da Larissa e pai do Pedro e da Alice
Formado em ADM de Empresas e Pós-Graduado em Gestão Empresarial
Fui sócio de empresas ligadas a produtos bancários por mais de 10 anos. Obtive sucesso e construí patrimônio, mas em determinado momento senti que não queria mais trabalhar só pelo dinheiro. Eu queria que acordar para ir trabalhar fosse um prazer e não mais uma obrigação.
E foi na Fungicultura que eu realizei este sonho.
Hoje sou Produtor de Cogumelos e tenho um curso para te ensinar a produzir.
Avaliações
Perguntas Frequentes
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