Manual de Espumas - 3ª Edição - Completo com Receitas
Desde a moda que virou o Moscow Mule, coquetéis com espuma são a sensação de qualquer bar no Brasil.
Nesse e-Book eu te ensino TUDO sobre as espumas, desde a ciência por trás delas até métodos particulares que utilizo para desenvolver as melhores espumas para os meus clientes no País.
Com esse Manual você terá acesso a receitas de espumas (para os seus coquetéis) e, também, receitas de coquetéis em versões de espuma (moleculares) para você surpreender todo mundo.
Toda a ciência, técnica, ingredientes e equipamentos que você precisa para produzir espumas em um só lugar. São 53 páginas de muito conteúdo.
Caso tenha alguma dúvida, conte com o nosso suporte para esclarecê-las.
Vantagens Detalhes
- Único no mercado
- Informações completas e científicas
- Receitas testadas por 3 anos
- Técnicas de desenvolvimento de espumas próprias
Especialista em gestão de bares e restaurantes, com experiência em mais de 54 negócios e múltiplos milhões de reais em faturamento gerados para clientes em todo o Brasil. Formado em eventos, ciências humanas, gastronomia e turismo, desenvolvi um método comprovado que automatiza a operação, reduz custos, aumenta a lucratividade e melhora a gestão de equipe, proporcionando liberdade para o empresário focar no crescimento estratégico do seu negócio.
Com meu método, você aprenderá a otimizar processos, controlar o estoque de forma eficiente, padronizar o atendimento e criar uma cultura organizacional que valoriza e retém seus talentos, além de atrair novos clientes TODOS OS DIAS para o seu negócio.
Como diz o ditado, "Insanidade é fazer as mesmas coisas e esperar resultados diferentes". Se você está pronto para transformar seu negócio e alcançar resultados extraordinários, pare de repetir os mesmos erros e comece a Quebrar os Padrões agora mesmo!
Perguntas Frequentes
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