15 anos de experiência do Chef Robson Roberto reunidos em um só lugar!

O QUE VOCÊ VAI APRENDER NO TREINAMENTO:

Boas Vindas e Apostila completa
Dentro da área de alunos você vai poder baixar a apostila completa com todas as receitas detalhadas.
1
Ingredientes
Aqui vamos começar descobrindo os diferentes tipos de Farinhas e qual a melhor opção para você fazer as melhores massas.

Também quais os tipos de ovos.
2

Mão na Massa
Massa básica, Massa integral, Massa Mista (Para Massas Secas) e Massa de Grão de Bico.  
3
Massas coloridas e aromatizadas
Vai aprender a fazer lindas massas coloridas e aromatizadas, tudo 100% natural, sem corantes e sem conservantes. São diferentes cores e sabores como:

- Massa de cenoura
- Massa de beterraba
- Massa de Couve
- Massa de Limão siciliano
- Massa de azeitona
- Massa de Pimenta
- Massa de Chocolate
- Massa de Salsa
- Massa de Café
- Massa de Maracujá
4
Laminação das Massas
Vai aprender com riqueza de detalhes como laminar as massas de maneira correta para dar forma as suas massas.
5
Produção sem Glúten
- Introdução a Produção sem Glúten
- Mix de Farinha sem Glúten
- Massa Básica sem Glúten
6
Massas Secas:
Massas Longas - Talharim, Espaguete e Pappardelle.
Massas Curtas - Farfalle, Picchi e Orecchiette.


7
Massas Recheadas:
Esse módulo é de tirar o fôlego:

- Rondelli de escarola com tomate seco e queijo
- Rondelli de peito de Peru e queijo
- Rondele de Bacalhau com Brocolis
- Capeletti de carne
- Fagottine de Pinhão com queijo Gruyere
- Raviolli de Alcachofra com Ricota
- Sorrentino de Salmão
- Sofiolli de Abóbora Vegano com Mix de Cogumelos
- Sorrentino de Camarão com Queijo Gouda
- Canelone de Prestígio
- Raviolli de Doce de leite
- Torteline de Romeu e Julieta
8
Molhos
Variados tipos de molhos e qual a combinação perfeita para cada tipo e sabor de massa:

- Sofrito (Base para molhos e recheios)
- Molho ao sugo
- Molho Pesto
- Molho branco
- Molho branco vegano
- Molho 4 Queijos
- Molho bolonhesa
- Molho putanesca
- Molho salsaloti
- Molho Parisiense
- Molho pingado - Agridoce (café com leite)
- Molho rose
- Molho calabresa
- Molho de Chocolate
- Molho de Ervas
- Molho Ao Limone
9
Empratamento
e combinações de Massas e Molhos
Aqui vamos finalizar nossas massas montando os pratos com o toque do Chef e vou te mostrar quais molhos combinam com cada tipo de massa.
10
Embalagem, conservação e armazenamento
- Embalagem e Armazenamento das Massas Secas
- Embalagem, Armazenamento e Congelamento das Massas Recheadas
- Tipos de embalagens
11
Precificação e Ficha técnica
Entenda de uma vez por todas como calcular o preço de maneira correta de cada massa. Saber disso é primordial para você ter lucro e alavancar sua produção.

- Como Precificar as Massas
- Ficha técnica (Etiqueta dos produtos, código de barras)

12
Certificação 
Expert em Massas
Após a conclusão do treinamento você conquista seu certificado Expert em Massas. 
13

Treinamento que já um sucesso com mais de 4.700 alunos!

João da Silva
" É um grande mito achar que você precisa de um grande investimento em equipamentos para começar seu negócio de massas. O Expert em Massas surgiu para mostrar de maneira prática que é possível iniciar com o que você já tem em mãos, na cozinha da sua casa, foi justamente assim que eu comecei.

Com esse treinamento você já pode começar sua produção e ter seus primeiros clientes." 

Chef Robson Roberto
Especialista em Massas e autor do treinamento

Veja no vídeo abaixo o que os alunos estão dizendo:

Como Você vai Assistir As Aulas:

Todas as aulas do curso estão organizadas em um portal online, você recebe seus dados de acesso ao portal em seu e-mail imediatamente após sua inscrição.

O acesso ao curso é por 2 anos e nesse período você poderá acessar quando e quantas vezes quiser.

Clique no Botão abaixo e garanta sua vaga!

Veja o que você vai levar de Bônus

10 Passos para Construir um Poderoso Negócio

Lasanhas para Delivery

Treinamento de maior sucesso do Chef Robson para você montar seu Delivery de Lasanhas:

- Apostila
- Lasanha low carb 
- Lasanha vegana 
- Lasanha nordestina
- Lasanha de frango cremoso 
- Lasanha de chimarrão
- Lasanha de brócolis
- Lasanha bolonhesa 
- Lasanha 4 queijos 
- Lasanha de chocolate
- Lasanha natalina do Chef 

Valor Normal: 97,00
Valor nesta oferta: Grátis
10 Passos para Construir um Poderoso Negócio

Monte sua Nhoqueria

Diferentes tipos de Nhoques para você surpreender seus clientes, amigos e familiares:
- Boas vindas e Apostila
- Nhoque de batata
- Nhoque de Azeitona
- Nhoque de Queijo Brie com Limão Siciliano
- Nhoque de mandioquinha/batata salsa
- Nhoque de batata doce roxa
- Nhoque de Espinafre com ricota
- Nhoque fitness de inhame
- Nhoque de tomate seco
- Nhoque de Abóbora com carne seca
- Nhoque à romana
- Nhoque de Milho
- Nhoque de Chocolate

Valor Normal: 97,00
Valor nesta oferta: Grátis
10 Passos para Construir um Poderoso Negócio

Massas Saudáveis   

Que tal uma alimentação mais balanceada e saudável para você e sua família?

Foi pensando nisso que desenvolvi o treinamento Massas Saudáveis!

Você vai aprender o passo a passo para elaboração de diferentes tipos de massas funcionais, sem precisar abrir mão dos sabores de uma deliciosa massa.

- Boas vindas e Apostila
- Mix de farinha e massa sem glúten
- Massa de beterraba
- Massa de grão de bico
- Massa de açafrão
- Canelone de abóbora
- Mesaluna de queijo prato com limão siciliano
- Talharim
- Espaguete
- Raviolli de beterraba
- Nhoque de inhame
- Nhoque de batata doce
- Rondeli de peito de peru, damasco e amêndoas
- Capeletti de queijo com ameixa
- Farfalli com massa de grão de bico
- Molho funghi vegano

Valor Normal: 47,00
Valor nesta oferta: Grátis

Qual o valor do investimento para
fazer parte do Expert em Massas 3.0?

de R$ 997,00

Por apenas 
12X de R$48,42*
ou 
R$497,00 à vista
(Oferta especial do Chef)
 
Formas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de Pagamento
Opção de pagamento por PIX

VOCÊ SERÁ DIRECIONADO PARA A PÁGINA DE PAGAMENTOS

Ainda não tem certeza? Não se preocupe.
VOCÊ TEM 7 DIAS DE GARANTIA INCONDICIONAL!

Imagem
Você ainda tem alguma dúvida se o treinamento é para você?
Sem problemas, tire proveito da minha garantia incondicional de 7 dias e teste por você mesmo(a).
Formas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de PagamentoFormas de Pagamento
*Oferta especial de lançamento

ESTÁ COM ALGUMA DÚVIDA?

As perguntas mais frequentes sobre o Expert em Massas 
podem ser respondidas de uma forma simples, veja abaixo:

Como recebo os dados de acesso ao treinamento?

Após a aprovação do pagamento, você receberá os dados de acesso automaticamente no e-mail cadastrado no ato da compra. Por isso, é importante que você cadastre um e-mail válido. Procure por um e-mail (inclusive no spam) enviado pelo Hotmart Club e com o título: "Seus dados de Acesso ao Expert em Massas".

Por quanto tempo tenho acesso ao Treinamento?

O acesso ao treinamento é por 2 anos. Você terá acesso a uma área de Membros EXCLUSIVA para alunos, onde estará todo o conteúdo do curso e você poderá acessar 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Quando poderei acessar o Expert em Massas?

Após a confirmação do pagamento, você receberá acesso instantâneo ao curso (se for boleto, logo após a identificação de pagamento). Você poderá assistir as aulas, pausar, voltar, ver de novo quantas vezes você quiser.

Caso eu tenha alguma dúvida no curso, eu terei suporte?

Sim. Na área de Membros do Expert temos um espaço dedicado exclusivamente a solucionar dúvidas que possam ocorrer ao longo do curso. 

Quais as formas de pagamento?

Cartão de Crédito, Boleto, PIX e PayPal.

Ainda tem alguma Dúvida?