TREINAMENTO NOVA ROTULAGEM NUTRICIONAL

Incrições Abertas

As novas normas sobre rotulagem nutricional foram publicadas no dia 09 de outubro de 2020. O objetivo é facilitar a compreensão das informações nutricionais presentes nos rótulos dos alimentos e assim auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes.

As normas estabelecem mudanças na legibilidade, no teor e na forma de declaração de informações na tabela de informação nutricional e nas condições de uso das alegações nutricionais, bem como inova ao adotar a rotulagem nutricional frontal.

Nosso treinamento é target: direto, prático e mais rápido.

Carga horária

O treinamento terá carga horária de 12 horas.

Quem é Roberta Godoy

Engenheira de alimentos – PUC Goiás

Food Science McGill University – Canadá

Pós-graduação em Gestão de Qualidade e Segurança dos Alimentos pela UNICAMP

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás

MBA em Gestão Empresarial pela FGV

Tem 18 anos de experiência na área de Qualidade, Segurança de Alimentos e Rotulagem. Iniciou sua carreira numa empresa de consultoria em São Paulo como assessora de assuntos regulatórios para grandes empresas. É auditora líder NBR ISO 9001 e FSSC 22000. Trabalhou como auditora líder pela DNV por 7 anos. Já implantou Normas de Gestão de Qualidade e Segurança de Alimentos em várias empresas. Atua como auditora e consultora de Segurança de Alimentos e Regulatórios. Foi instrutora do SENAC do curso de pós-graduação à distância em Gestão da Segurança de Alimentos e professora da Universidade Cambury em Análise Sensorial e Conservação de Alimentos.

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Garantindo hoje seu treinamento para a A Nova Rotulagem Nutricional, você irá garantir 3 bônus incríveis:

O código de defesa consumidor (Art. 49) garante 7 dias para solicitar reembolso em caso de insatisfação com o produto. Nós confiamos tanto em nossos estudos e pesquisas que lhe garantimos 7 dias de garantia incondicional!

PROGRAMAÇÃO DO CURSO

Aula 1 – Contexto, escopo e conceitos

Aula 2 – Nutrientes para informação nutricional

Aula 3 – Valor Diário e arredondamentos

Aula 4 – Porções e medidas caseiras

Aula 5 – Legibilidade e situações específicas

Aula 6 – Cálculos e valores nutricionais

Aula 1 – Conceitos e escopo – FOP

Aula 2 – Legibilidade – FOP e situações específicas

Aula 3 – Alegações Nutricionais

Aula 4 – Disposições gerais e prática

Aula 1 – Exemplo prático 1

Aula 2 – Exemplo prático 2 – Desafio

Aula 3 – Atualizações ANVISA: novos regulamentos e aditivos – check list JÁ ATUALIZADO COM NOVOS REGULAMENTOS DE JULHO 2022

PERGUNTAS E RESPOSTAS

Sim, certificado enviado pela plataforma Hotmart. Mas você pode solicitar um pela Food Solution no e-mail treinamento@foodsolution.com.br após a conclusão do curso

Boleto, cartão ou pix pagos diretamente pela plataforma Hotmart

Sim, só solicitar no e-mail treinamento@foodsolution.com.br com os dados para emissão da NF e o comprovante de pagamento.

Sim, 7 dias de garantia.

Assim que o pagamento for processado na plataforma, você receberá um link no seu e-mail para acesso com a senha cadastrada. Se não der certo, tenta fazer uma nova senha. O último módulo é liberado com material após 7 dias da compra do curso.

Sim, tem os slides em pdf, regulamentos principais, check-list completo, planilha de cálculo, lista de regulamentos atualizados em julho de 2022, exemplos práticos.

O curso é completo SOBRE a NOVA ROTULAGEM NUTRICIONAL. Mas são abordadas a maioria dos regulamentos necessários para rotulagem geral, no nosso check-list e exemplo prático.

Informações de contato

Instagram: @foodsolutionbr

Site: foodsolution.com.br

Email: treinamento@foodsolution.com.br

 

DEPOIMENTOS

O treinamento foi excelente. O tema proposto foi abordado com clareza, e os exemplos e exercícios facilitaram o entendimento do conteúdo.
Fernanda Queiroz Almeida
Gostei bastante, acho que o tema daria mais e mais dias de curso. Gostei bastante iniciar um rumo nessa nova legislação. Os materiais também são ótimos. O treinamento teve um conteúdo direto e claro sobre o assunto.
Hellen Cristhyna
O treinamento foi excelente, tanto na organização quanto no conteúdo programático e didático. Qualidade, clareza que me possibilitarão melhor aplicação e vivência prática da legislação.
Nara Juliana do Couto Cruz

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PIRATARIA É CRIME

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