Curso de Modelagem da Rosa - Sandra Dias
Com 20 anos de atuação na área de decoração de bolos artísticos, a cake designer Sandra Dias, lança sua coleção de vídeo aulas, onde demonstra toda a sua metodologia de ensino e didática, desenvolvidos ao logo de mais de 16 anos ministrando cursos profissionalizantes na área de cake design, em suas aulas práticas e presenciais, onde tem recebido em seu atelier, alunos vindos do Brasil todo e do exterior.
Neste módulo, ela apresenta a sua versão da Beanpaste, a pasta de feijão branco utilizada essencialmente em modelagens de flores, nas quais Sandra Dias é especialista, podendo executar mais de 100 variedades diferentes de flores de açúcar, e agora a sua técnica poderá ser aplicada também na beanpaste.
Composto por 30 capítulos/vídeos com um total aproximado de 3h20m, este episódio ensinará de maneira detalhada e minuciosa, a modelagem de uma rosa, com botão, meia rosa e folhagens, além do preparo completo da receita de beanpaste: do grão de feijão branco, até sua transformação em pasta de modelagem. Você aprenderá as variações de tamanhos e cores da Rosa, e ainda terá como bônus, a modelagem completa da flor Cosmos, e mais uma receita fácil de pasta de modelagem de flores!
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Apresentação
- Capitulo 1: Introdução
- Capítulo 2: Doce de feijão - parte 1
- Capítulo 3: Doce de Feijão - parte 2
- Capítulo 4: Pasta de Feijão - parte 1
- Capitulo 5: Pasta de feijão - parte 2
- Capítulo 6: Tingimento da Pasta
- Capitulo 1 - Introdução
- Capítulo 2 - Modelagem da folha: parte 1
- Capítulo 3 - Modelagem da folha: parte 2
- Capítulo 4 - Modelagem da Folha: parte 3
- Capítulo 5 - Pintura da Folha
- Capítulo 6: Verniz
- Capitulo 7: Montagem do ramo de folhas
- Capítulo 8 - Miolo
- Capítulo 9: Pétalas
- Capítulo 10: Botão - parte 1
- Capítulo 11: Botão - parte 2
- Capitulo 12: Botão - parte 3
- Capitulo 13: Botão - parte 4
- Capítulo 14: Meia rosa - parte 1
- Capítulo 15: Meia rosa - parte 2
- Capítulo 16: Rosa Completa
- Capítulo 17: Sépala
- Capitulo 18: Montagem
- PDF - Receita de beanpaste
- Durabilidade e conservação
- Conservação - Informação complementar
- PDF - lista de materiais
- Materiais e Ferramentas - parte 1
- Materiais e Ferramentas - parte 2
- Materiais e Ferramentas - parte 3
- Receita de Pasta de Flores
- Modelagem do Cosmos
- Capítulo 1 - Introdução
- Capítulo 2 - Modelagem
- Capítulo 3 - Pintura
- Capítulo 4 - Montagem
- Desafio Sandra Dias
