Curso COMPLETO de Panetones
O Panetone nasceu na Itália, e tornou-se o Queridinho do Natal lá fora e aqui no Brasil! Pensando nisso, criamos o Curso Completo de Panetones, para você que quer ter renda extra, oferecendo a seus clientes um produto artesanal e saboroso. Este curso possui receitas testadas, aprovadas e principalmente lucrativas. Você aprenderá detalhadamente a técnica da massa dos panetones doce e salgado, passo a passo, de maneira fácil, descomplicada. Aprenderá como trufar panetone com cinco recheios deliciosos, além de coberturas diferentes e ...
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Aula 01 - Esponja
- Aula 02 - Reforço
- Aula 03 - Crescimento
- Aula 04 - Ganache meio amarga
- Aula 05 - Ganache Branca
- Aula 06 - Recheio Rafaello
- Aula 07 - Trufar o panetone
- Aula 08 - Cobertura e Finalização
- Aula 09 - Recheio de Nozes
- Aula 10 - Trufar o panetone
- Aula 11 - Cobertura e Finalização
- Aula 12 - Recheio Brigadeiro de Oreo
- Aula 13 - Trufar o panetone
- Aula 14 - Cobertura e finalização
- Aula 15 - Recheio de Ninho
- Aula 16 - Trufar o panetone
- Aula 17 - Merengue
- Aula 18 - Cobertura e finalização
- Aula 19 - Recheio Meio Amargo
- Aula 20 - Trufar o panetone
- Aula 21 - Cobertura e finalização
- Aula 22 - Panetone no pote e sobremesa natalina na taça
- Aula 23 - Esponja
- Aula 24 - Reforço
- Aula 25 - Carga
- Aula 26 - Crescimento
- Aula 27 - Finalização
- Aula 28 - Pinheirinhos
- Aula 29 - Bolas e botinhas de chocolate
- Aula 30 - Panetones Decorados
- Aula 31 - Embalagens Validade Armazenamento Precificação
Alexandre Maximo é produtor de cursos online em diversos segmentos, inclusive na área de culinária e confeitaria. Tem parceria com a Maria Chocolate, empresa com mais de 30 anos de mercado, e com a Escola Andrea Vida Cakes. São mais de 45 cursos na área de confeitaria gravados, editados e produzidos na empresa Alexmaximo Filmes. Os cursos, voltados para o público que quer fazer e vender produtos de confeitaria, estão divididos em videoaulas com conteúdos atualizados, linguagem fácil e rica em dicas e informações. Muito conteúdo ...
Perguntas Frequentes
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