20 RECEITAS LOW CARB do café da manhã ao jantar e sobremesa + 10 receitas para o NATAL!
Seja bem-vindo(a)! Me chamo Fernanda Macuco, sou nutricionista, uma das pioneiras na linha low carb no Brasil e amante da culinária prática!
Este e-book possui 30 receitas criadas ou adaptadas por mim. São super fáceis de fazer no dia a dia e muito práticas, com a vantagem de terem poucos carboidratos.
E, aproveitando que estamos em dezembro, separei 10 das 30 receitas para o seu Natal ser delicioso e saudável, com algumas receitas adaptadas. Afinal, a comemoração tem que continuar! A culpa não pode ser motivo de deixar a alegria dessa data tão especial.
Amo cozinhar e com tantas tarefas durante o dia, precisamos otimizar o nosso tempo!
Vantagens Detalhes
Como nutricionista, reuni as maiores dificuldades que me foram relatadas em consultório e transformei em deliciosas receitas e que já foram todas testadas!
Tem clássicos como pão de queijo, cappuccino e panqueca, tudinho low carb! Lasanha, carne de panela, nhoque... E até doce de leite ♥
Nas receitas de Natal, além de receitas novas, adaptei alguns clássicos como o Salpicão.
Afinal, Natal pode ser gostoso e saudável também. Novas receitas para se deliciar em família são sempre bem-vindas, né?
Meu objetivo, minha filosofia, é transformar a vida das pessoas que buscam melhorias, seja para tratar alguma doença, para emagrecimento ou ganho de massa magra, ou até mesmo apenas pelo desejo de uma vida mais saudável.
MENU
CAFÉ DA MANHÃ
Cappuccino low carb
Pão de queijo low carb
Pão de leite amanteigado
Panqueca low carb
SALGADOS
Pastel de forno
Coxinha top
Empada diva
Pizza divina
MOLHOS
Molho rústico fácil
Molho caesar
Molho pesto
SALADA
Salada da saciedade
ACOMPANHAMENTOS
Farofa top
Purê de couve-flor
PRATOS
Nhoque de abóbora recheado
Lasanha rápida de frigideira
Carne de panela versátil
Frango cremoso multiuso
DOCES
Doce de leite low carb
Granola fácil crocante
RECEITAS DE NATAL
ENTRADAS
Queijo brie assado com morangos e nozes pecan
Rolinho tricolor
PRATOS PRINCIPAIS
Filé mignon ao molho de vinho tinto e cogumelos
Frigideira de Bacalhau
Lombo recheado
ACOMPANHAMENTOS
Salpicão
Farofa agridoce
Salada natalina
SOBREMESAS
Torta de amêndoas e damasco
Mousse de chocolate com nozes
Sou Fernanda Macuco, nutricionista pós-graduada em Nutrição Esportiva em Wellness pela Universidade São Camilo-SP. Atuo na linha Low Carb desde 2015, com foco em emagrecimento, tratamento de diabetes e prevenção de doenças.
Sempre amei me alimentar bem e praticar esportes. Já fui de capoeirista à crossfiter.
Minha paixão pela cozinha surgiu na vontade de transformar pratos não saudáveis em pratos saudáveis e depois passou a ser muito rotineiro!
Queria ensinar tudo que conseguia executar às pessoas! Tinha sede de mudança, na promoção de bem-estar e saúde através de um novo estilo de vida. O amor a nutrição e a criatividade na cozinha foram fatores que me fortaleceram como profissional da saúde e me sentia na obrigação de ajudar de alguma forma àqueles que desejam encontrar essa mudança em suas vidas.
♥ fernandamacuco.com.br
Instagram: @fernandahmacuco
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