COZINHA AYURVÉDICA E SUAS RECEITAS

Ayurvédica, ou Veda de Ayus (a Ciência da Vida), é a antiga medicina indiana que tem suas raízes nas brumas do tempo. Charaka diz que foi revelado por Brahma, o Criador.

Na Índia pré-histórica, foram encontrados vestígios desta medicina antiga: em Harappa e Mohenjo-Daro, imagens que retratam o Senhor Shiva como o primeiro curador divino ressurgiram.

Restos de vegetais e outras plantas medicinais, ou vestígios de origem animal e mineral, usados como drogas, também foram encontrados.

Também nos Vedas lemos muito sobre essas substâncias e elementos usados para fins medicinais e terapêuticos.

Osadhi-Sukhta, que faz parte do Rig-Veda, continua sendo um dos textos antigos mais importantes para a botânica moderna.

Os milagres conhecidos como Os Milagres de Ashvin mostram um estado bastante avançado da medicina e até da cirurgia.

O conhecimento no campo da medicina adquire muitos elementos ao longo do tempo, completando sistematicamente todos os compêndios científicos que sobreviveram até hoje