Pizzaiolo Na Pratica
Um dos maiores Pizzaiolo do Brasil, trás todo o seu conhecimento de anos como influenciador digital,Youtuber e dono de pizzaria, em um curso completo, prático, rápido e direto ao ponto. Você realmente aprenderá a fazer as melhores pizzas,esfihas,beirutes,calzones e uma grande quantidade de bordas especiais e produtos complementares,aprenda a calcular todo o seu custo de insumos que compõem os seu produtos alem de participar dos nossos grupos de alunos e aprender ainda mais com a troca de informações,com pessoas de todo o Brasil.
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Bem vindo ao curso
- Introdução
- Aula 01 - Quais os ingredientes devo utilizar?
- Aula 02 - Preparando a massa
- Aula 03 - Boleando a massa
- Aula 04 - Porcionando a massa e armazenando da maneira correta
- Introdução
- Aula 01 - Abrindo a massa de pizza na mão
- Aula 02 - Abrindo a massa de pizza com fubá
- Aula 03 - Abrindo a massa com farinha
- Aula 04 - Abrindo a massa de pizza com o rolo
- Aula 05 - Abrindo a massa de pizza com o rolo girando
- Introdução
- Aula 01 - Massa de esfiha e ingredientes
- Aula 02 - Preparando a massa da esfiha
- Aula 03 - Maneira correta para bolear a massa da esfiha
- Aula 04 - Abrindo a massa da esfiha
- Aula 05 - Vamos preparar a carne para esfiha
- Introdução
- Aula 01 - Como preparar a escarola da maneira certa
- Aula 02 - Temperando a escarola
- Aula 03 - Preparando frango
- Aula 04 - Fazendo e preparando o molho
- Introdução
- Aula 01 - Borda de pizza aberta a mão
- Aula 02 - Borda caracol
- Aula 03 - Borda de esfiha
- Aula 04 - Borda tampinha
- Aula 05 - Borda trançada simples
- Aula 06 - Borda recheada simples
- Aula 07 - Borda trançada recheada
- Aula 08 - Borda vulcão
- Aula 09 - Borda pãozinho
- Aula 01 - Como porcionar de maneira correta, sem desperdicio
- Introdução
- Aula 01 - Beirute
- Aula 02 - Guirlanda
- Aula 03 - Porção de Pãozinho
- Aula 04 - Calzone
- Aula 05 - Baguete
- Aula 06 - Fogazza
- Grupo do Telegram para alunos
- Planilha da ficha técnica e formação do preço
- Cardápio para a sua Pizzaria
- Certificado
- Massas de pizzas coloridas com corante natural e outras massas
- pizza gigante como fazer
- pízzas doces como trabalhar
- cardápio de pizzas com ficha técnica
Olá sou o Adenilson Pizzaiolo do maior canal do YouTube com o conteúdo Pizza do Brasil,e este é um dos meus conteúdos aqui do hotmart para mais informações pedem me chamar no meu Whatsapp, (13) 98140-9323 ou acessem meu canal la no YouTube é só digitar Adenilson Pizzaiolo vejam todo o meu conteúdo sobre pizza
Meus produtos digitais são, meu curso pizzaiolo na pratica para voce que pretende entrar no ramo de pizza
alem das minhas planilhas para calculo de custos, uma planilha de ficha técnica para calcular o custo de produção de suas pizzas nas versões para computador e celular
Avaliações
Perguntas Frequentes
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