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¡APROVECHA EL DESCUENTO HASTA HOY!

Pasé mucho tiempo preguntándome cómo conseguían los artistas más expertos esos bordes perfectos, casi afilados, ¡que podían casi cortar el fondant! hasta que un día me tropecé con el ganache y entonces todo cambió, esta es la base los grandes artistas para alcanzar el efecto moderno sobre el pastel al que luego el fondant se adhiere casi perfecto.

De todo lo que he aprendido en repostería, el ganache y la forma de trabajarlo es a lo que le he dedicado más tiempo.

A lo largo de mi carrera haciendo eventos para muchísima gente y fue allí donde logré esos bordes perfectos que tanto me impresionaban, luego vino la práctica y después de mucho dinero invertido en educación encontré la receta perfecta.

¿Para quién es este curso?🎂

✅Chefs
✅Amas de casa
✅Jubilados
✅Estudiantes de nuestros Club de cocina con Rosina o de otros cursos que quieran complementar lo aprendido
✅Principiantes en el mundo de la pastelería que tengan interés en aprender de forma práctica y económica.
✅Emprendedores en el mundo de la pastelería que quieran ofrecer a sus clientes diferentes opciones.

¿Qué vas a lograr?

Elegir la preparación adecuado para tus eventos o negocio.
Decoración de pasteles
Pastelería
Estructura de pasteles altos
Alisado perfecto de pasteles
Decoración de tortas
Avanza en tu carrera de repostería aprendiendo una gran variedad de recetas fundamentales y sofisticadas habilidades de decoración.
Mejore sus habilidades de decoración
Aprenda muchas recetas emocionantes: preparación de rellenos

¿Cómo lo vas lograr?

Esta es un MasterClass completa de 3 horas de videos distribuidos en 9 lecciones, aquí aprenderás las siguientes y deliciosas recetas:

En esta masterclass podrás aprender las siguientes recetas:

✅Introducción
✅Guía de Ingredientes y Recetas
✅Preparación de torta de chocolate Rossini y torta de amapola
✅Preparación de rellenos: Crema de oreo, Frutos amarillos
✅Preparación de ganache estructural con chocolate sucedaceo blanco y semiamargo
✅Armado, anclaje y montaje de tortas
Decoración

Este curso incluye las recetas guiadas con videos que irán paso a paso, garantizándote una experiencia de aprendizaje inigualable a tu propio paso.

También podrás descargar cada receta, incluyendo ingredientes, secretos y pasos de elaboración, para cada Lección.

Al finalizar este curso recibirás un certificado, demostrando que completaste todas las lecciones incluidas en este curso.

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