Páscoa Lucrativa por Débora Oliveira
Quer trabalhar e faturar nesta páscoa? Então eu tenho o curso ideal pra você! Nossa Páscoa Lucrativa é um curso completo onde você aprende teoria e prática sobre chocolate, recheios, montagem de ovos e tem dicas imprescindíveis para vender, falamos sobre precificação, fotos, cardápio e muuuuito mais!
Então não perde tempo e vem comigo aprender 🥰
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Aula 1 - Introdução
- Aula 2 - História do Chocolate
- Aula 3 - O que é temperagem?
- Aula 4 - Temperagem por Tablagem
- Aula 5 - Temperagem por mycryo
- Aula 6 - Saborização das cascas
- Aula 7 - Casca de Brownie
- Aula 8 - Embalagem, conservação e validade
- Aula 1 - Introdução ao Módulo de Recheios
- Aula 2 - Recheio de Chocolate
- Aula 3 - Recheio de Doce de Leite
- Aula 4 - Recheio Branco
- Aula 5 - Mousse de Ninho
- Aula 6 - Geleia de Frutas Amarelas
- Aula 7 - Geleia de Frutas Vermelhas
- Aula 8 - Saborizações
- Aula 1 - Introdução ao Módulo de Montagem dos Ovos
- Aula 2 - Ovo de Brigadeiro
- Aula 3 - Ovo de Ninho com Nutella
- Aula 4 - Ovo Casca Cravejada de Oreo com Nutella
- Aula 5 - Ovo Cravejado de Castanha de Caju e Doce de Leite
- Aula 6 - Ovo Red Velvet
- Aula 7 - Ovo Folhata com Frutas Amarelas
- Aula 8 - Ovo Dragê com Guloseimas
- Aula 9 - Ovo de Amendôas com Caramelo Salgado
- Aula 10 - Ovo Kinder Bueno
- Aula 11 - Montagem Ovo Brownie
- Aula 12 - Embalagem
- Aula 13 - Bolo de Cenoura
- Aula 1 - Introdução
- Aula 2 - Definindo Metas
- Aula 3 - Construção de Cardápio e Mix de Produtos
- Aula 4 - Finalidade e Construção de um Protótipo
- Aula 5 - Compras
- Aula 6 - Organização de Pedidos e Produção
- Aula 7 - Organização de Pedidos e Produção 2
- Aula 8 - Precificação
- Aula 9 - Fotografia
- Aula 10 - Cardápio Digital
- Aula 11 - Instagram
- Aula 12 - Linktree
- Aula 13 - Goomer
- Aula 14 - Divulgação
- Aula 15 - Minha História
- Encerramento
- Apostila 1 - Chocolate, temperagem e saborização
- Apostila 2 - Cascas e Recheios
- Apostila 3 - Planejamento e Estratégia
- Material Aula de Precificação
- Planilha de Pedidos e Produção
- Modelo Ficha Técnica - Precificação
- Fichas para Produção
- Ficha para Entrega ou Retirada
- Live Bolo de Cenoura
- Live Cardápios
Psicóloga de formação porém confeiteira de profissão! Já são 7 anos de experiência, formações, atendimento ao público, aulas particulares e agora chegou a hora de levar esse conhecimento para todo o Brasil!
Avaliações
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