E-book: Tortas Doces
Neste e-book eu separei as minhas melhores receitas de tortas, para te ajudar a fazer a sobremesa que irá surpreender o seu cliente, os seus amigos e a sua família!
Tenho certeza que com essas receitas e seguindo fielmente o passo a passo, você irá se surpreender com os resultados!
Tomamos todo o cuidado em disponibilizar receitas em gramas, tudo padronizado e com otimização de tempo!
Receitas deste e-book:
- Cheesecake com geleia de framboesa
- Torta 3 chocolates
- Torta de Maçã com Amêndoas
- Torta de Nozes
- Torta de Morango
- Dicas importantes
- Marcas utilizadas dos ingredientes
- Suporte ao aluno por e-mail: falecom@veramendes.com
Aprenda hoje mesmo uma nova habilidade, é um "faça e venda" com receitas fáceis de serem executadas e que pode gerar uma renda extra para você e sua família. Não espere mais, adquira agora!
Sobre a instrutora do curso.
Professora Vera Mendes:
Pós-graduada em Docência em Gastronomia pela Faculdade de Tecnologia, Hotelaria e Turismo do Estado de São Paulo - São Paulo/SP (2010). Professora horista do Centro Universitário SENAC Campos do Jordão na matéria de confeitaria avançada. Instrutora para o SENAC Brasil. Ministrou curso de pós-graduação em jornalismo gastronômico até o ano de 2011. Possui sua própria empresa de confeitaria em São José dos Campos, nº 1 na TripAdvisor entre 47 docerias da cidade.
Possui as seguintes Certificações Internacionais em Pâtisserie:
- Profissional Chocolatier Academy Callebaut - Aalst - Bélgica;
- Entremet na École Bellouet Conseil - Paris - França;
- Internacionais de Confeitagem Artística:
- com Jill Maythan - África do Sul,
- Nicholas Lodge - Inglaterra e
- Debbie Brown - USA;
- Decoração de Bolos Artísticos com Marcela Capó - Argentina;
- Bolos decorados com Buddy Valastro o "Cake Boss" - New Jersey - USA;
Vantagens Detalhes
É um e-book passo-a-passo que você poderá ter acesso de forma online no conforto de sua casa, onde estiver e a hora que quiser.
Aprenda com quem tem experiência!
Vera Mendes possui graduação em Licenciatura em Ciências pela Universidade do Vale do Sapucaí (1986) e pós-graduação em Docência em Gastronomia pela Faculdade de Tecnologia, Hotelaria e Turismo do Estado de São Paulo - São Paulo/SP (2010). Professora horista do Centro Universitário SENAC Campos do Jordão na matéria de confeitaria avançada, treinamento para o SENAC Brasil, e ministrou curso de pós-graduação em jornalismo gastronômico até o ano de 2011. Atualmente é proprietária da Vera Mendes Joias de Açúcar e ministra cursos livres de confeitaria em seu ateliê.
Cursos Internacionais:
- Curso Chocolatier Academy Callebaut - Aalst - Bélgica;
- Curso Entremet na École Bellouet Conseil - Paris - França;
- Cursos Internacionais de Confeitagem Artística: com Jill Maythan - África do Sul, Nicholas Lodge - Inglaterra e Debbie Brown - USA;
- Curso de Decoração de Bolos Artísticos com Marcela Capó - Argentina;
- Curso de Bolos decorados com Buddy Valastro o "Cake Boss" - New Jersey - USA;
Somos nº 1 em nossa cidade, entre 47 docerias:
https://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g303629-d6010314-Reviews-Vera_Mendes_Joias_de_Acucar-Sao_Jose_Dos_Campos_State_of_Sao_Paulo.html
Perguntas Frequentes
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