Cássio Gonçalves, um experiente garçom com 20 anos de atuação na área, está aqui para compartilhar suas ricas experiências e valiosas lições com a nova geração de garçons e atendentes. Ao longo de sua carreira, Cássio acumulou um vasto conhecimento sobre o atendimento ao cliente, técnicas de serviço e a importância de criar uma experiência memorável para os clientes. Ele entende que o papel de um garçom vai muito além de simplesmente levar pratos à mesa; trata-se de criar conexões, entender as necessidades dos clientes e oferecer um serviço que faça com que eles queiram retornar ao restaurante. Neste espaço, Cássio irá abordar tópicos como gerenciamento de tempo, comunicação eficaz, dicas sobre como lidar com situações desafiadoras e a importância de se manter atualizado sobre as tendências do setor. Além disso, ele compartilhará histórias inspiradoras e exemplos práticos de como um bom atendimento pode transformar a experiência gastronômica e fidelizar clientes. Através de suas orientações e insights, a nova geração de garçons terá a oportunidade de se destacar em um mercado competitivo, elevando seu nível de profissionalismo e contribuindo para a excelência no serviço.