Tudo o que você precisa saber sobre folato e o gene MTHFR
Mini manual de como as variantes genéticas em MTHFR afetam o metabolismo do folato.
Tópicos abordados/Conteúdo:
- Introdução e história do folato
- Formas de folato, absorção e suas funções
- Identificando a deficiência de folato
- Tratamento da deficiência de folato
- Importância do perfil genético individual
Vantagens Detalhes
Material com ensinamentos práticos de como reconhecer e avaliar a deficiência de folato.
- Introdução e história do folato
- Formas de folato, absorção e suas funções
- Identificando a deficiência de folato
- Tratamento da deficiência de folato
- Importância do perfil genético individual
- Bacharel em Nutrição com aperfeiçoamento em Genômica nos Cuidados à Saúde (Genomics in Healthcare) pela St. George's, University of London; aperfeiçoamento em Global Health Innovations pelo Imperial College London e pós-graduação em Biologia Molecular e Genética em Ciências da Saúde, pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (FAMERP).
- Extensa formação complementar em temáticas de genética e cuidados à saúde.
- Professora do módulo Nutrigenética da pós-graduação em Medicina Esportiva da Plenitude Educação.
- Nutricionista da equipe do Dr. Rafael Knack no Hospital Israelita Albert Einstein.
- Possui amplo conhecimento nas áreas de nutrição humana, genômica clínica, genômica nutricional, genética humana, microbiologia e epigenética aplicadas à promoção da saúde, prevenção e tratamento de doenças.
- Extensa experiência nas áreas de nutrição clínica, com foco no manejo de doenças raras, doenças autoimunes e inflamação intestinal.
- Extensa experiência em nutrição esportiva e preparação de atletas para competições.
- Atualmente afiliada à American Society of Clinical Oncology (ASCO).
- Atua na área de pesquisa, com artigos publicados na revista Harvard Public Health Review, Journal of the Endocrine Society (ENDO 2021) e BMJ Case Reports.
- Membro da International Academy of Nutrition Educators (MIANE).
Saiba que é um prazer tê-lo aqui comigo! Quer conhecer mais sobre o meu trabalho? Acesse meu currículo completo em: http://lattes.cnpq.br/5990768380104808
Avaliações
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