Em menos de 20 minutos
Veja os conteúdos que te esperam dentro do curso!
Passo a passo completo para você acompanhar e aprender
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Com as técnicas de cozimento no vapor e branqueamento, você aprenderá:
1. Como preservar melhor os nutrientes dos alimentos;
2. Manter a cor e textura dos vegetais;
3. Preparar legumes para congelamento;
4. Evitar o cozimento excessivo dos alimentos;
Essas técnicas são essenciais para criar refeições saudáveis e visualmente atraentes. Elas ajudam a manter o sabor e o valor nutricional dos alimentos.
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Neste módulo, você aprenderá sobre os cuidados e segurança na montagem, congelamento e descongelamento de marmitas. Alguns pontos importantes incluem:
1. Esperar os alimentos esfriarem antes de montar a marmita;
2. Usar recipientes adequados e limpos;
3. Etiquetar corretamente com conteúdo e data;
4. Tempo máximo de congelamento;
5. Não recongelar alimentos já descongelados;
6. Técnicas seguras de descongelamento (geladeira ou micro-ondas);
7. Evitar contaminação cruzada entre alimentos crus e cozidos;
Esses cuidados ajudarão a manter a qualidade e segurança dos alimentos nas suas marmitas.
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Nesta parte do curso, você aprenderá sobre os alimentos que podem e não podem ser congelados. Alguns dos principais pontos incluem:
1. Alimentos que não devem ser congelados: aipo, preparações com clara de ovo, maionese, gelatina, batata crua e purê de batata normal;
2. Alimentos que podem ser congelados: frutas (sem casca), legumes (usando a técnica de branqueamento), carnes, massas, arroz, purês, sucos e sopas;
3. Técnicas de congelamento e descongelamento seguro;
4. Tempo recomendado de armazenamento no freezer (até 15 dias);
5. Dicas para manter a qualidade nutricional dos alimentos congelados;
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Nos principais temperos naturais e seus benefícios, você vai aprender sobre:
1. Tipos de temperos naturais: ervas, especiarias e misturas;
2. Benefícios para a saúde de diversos temperos, como alecrim, alho, canela, cebola, coentro, cominho, cúrcuma, salsa, manjericão, noz-moscada, orégano e páprica;
3. Sugestões de uso para cada tempero em diferentes pratos;
4. Como os temperos naturais podem substituir o sal e temperos industrializados;
5. Propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e outros benefícios específicos de cada tempero;
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Você não vai mais repetir os mesmos pratos! Neste curso, você aprenderá a preparar uma variedade de refeições saudáveis e práticas, incluindo:
1. Low Carb: Receitas com baixo teor de carboidratos;
2. Fitness: Refeições balanceadas para quem pratica atividades físicas;
3. Vegano: Pratos sem nenhum produto de origem animal;
4. Vegetariano: Opções sem carne, mas que podem incluir ovos e laticínios;
Você aprenderá técnicas de preparo, substituições de ingredientes e como montar marmitas saudáveis para congelar. O curso aborda desde a escolha dos alimentos até a montagem final dos pratos, sempre com foco em opções nutritivas e saborosas.
Para ter sucesso não é preciso dom, e sim a técnica certa!
Nossas aulas foram desenvolvidas com muito cuidado e nos mínimos detalhes, para que a aluna não tenha dúvidas durante o processo, mas se mesmo assim houver alguma dúvida, nossa nutricionista Bruna e a equipe de suporte estará pronta para te ajudar!
Com o treinamento Marmita Fit Congelada você aprenderá desde receitas essenciais até receitas avançadas, e ainda contar com suporte todos os dias para auxiliar na sua produção.
Você vai receber hoje “04 Bônus Especiais”, totalmente grátis para acelerar ainda mais seus resultados, mesmo se estiver começando do absoluto zero:
Aulas práticas em vídeo, você vai aprender várias coisas interessantes e mais 12 receitas incríveis:
1. Como montar saladas em camadas em potes de vidro;
2. Diferentes tipos de saladas, como vegetariana, proteica, mediterrânea e mais..
3. Preparação de molhos variados para as saladas;
4. Combinações de ingredientes para criar saladas nutritivas e saborosas;
5. Dicas de conservação e validade das saladas no pote;
6. Técnicas para manter os vegetais frescos por mais tempo;
Você vai descobrir como criar refeições completas e equilibradas em um pote, perfeitas para levar para o trabalho ou consumir em casa.
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Aulas práticas em vídeo de sopas e caldos, você vai aprender a preparar diversas receitas saudáveis e deliciosas. Você aprenderá a fazer:
1. Um caldo base de legumes que servirá como base para outras receitas;
2. Caldo detox de abóbora;
3. Sopa low carb de tomate;
4. Caldo de brócolis detox;
5. Sopa de lentilha com legumes;
6. Sopa low carb de brócolis com carne moída;
7. Caldo verde fitness (versão vegetariana);
8. Caldo low-carb de brócolis e couve-flor;
9. Caldo de cenoura detox;
Você também aprenderá técnicas de preparo, dicas de temperos e como congelar as sopas em porções individuais.
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Sobre sucos detox, você vai aprender várias receitas e técnicas para preparar sucos saudáveis e nutritivos. Alguns dos tópicos abordados incluem:
1. Como fazer sucos detox para congelar;
2. Receitas de sucos verdes, termogênicos e antioxidantes;
3. Preparação de su-chás (mistura de suco e chá);
4. Dicas sobre os benefícios de diferentes ingredientes;
5. Técnicas de preparo e armazenamento dos sucos;
Além disso, você aprenderá sobre as propriedades de diversos ingredientes como frutas, vegetais e especiarias, e como combiná-los para obter os melhores resultados.
➡ GRÁTIS 🥰
O seu suporte imediato! Um assistente inteligente que tira dúvidas sobre receitas, substituições e combinações de sabores — a qualquer hora do dia.
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Perguntas Frequentes
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