Masterclass com Simas - A arte da Pizza Italiana - Curso Básico
**Torne-se um Mestre da Pizza Italiana com o Simas!**👨🏼🍳
Bem-vindo à **Masterclass com Simas - A Arte da Pizza Italiana**!
Se você é um amante da arte bianca, eu tenho a certeza de que você se encantará com este curso! Estou aqui para capacitá-lo a inovar e criar, mantendo sempre as raízes dessa arte milenar. Não importa se você está começando agora nessa jornada incrível ou já é um profissional experiente, meu objetivo é prepará-lo com as técnicas mais modernas que o levarão a um patamar superior, destacando-se no mercado.
🍕 **O que você vai aprender neste curso?**
Neste curso, iremos desvendar o método de preparo direto de massa, uma base essencial para criar pizzas autênticas e deliciosas. Aprenderemos desde a seleção dos ingredientes até as técnicas que tornam cada fatia uma experiência memorável. Você estará preparado para surpreender seu paladar e o de seus convidados com pizzas excepcionais.
E se você desejar aprofundar ainda mais seus conhecimentos, oferecemos a opção de adquirir o módulo completo, que inclui as aulas sobre o método semi-indireto e indireto de preparo da massa. Assim, você terá à sua disposição um conhecimento abrangente para se tornar um verdadeiro mestre na arte da pizza italiana.
Vamos juntos nessa jornada de descoberta e criação, onde cada aula é uma oportunidade de aprimorar suas habilidades e se apaixonar ainda mais pela culinária italiana.
Detalhes
Olá, eu sou o Simas!
O sangue italiano corre nas minhas veias e sou apaixonado pela culinária italiana!
Essa minha paixão me permite criar, inovar e expressar minha arte, meu lado artesão. E não há nada mais prazeroso do que fazer tudo isso na companhia de amigos, acompanhado por um bom vinho e apreciando uma bela pizza italiana, não é verdade?
Ao mesmo tempo, minha fascinação pela arte culinária se entrelaça com minha paixão pela ciência. Para mim, essas duas áreas se complementam perfeitamente. Acredito que o conhecimento nos capacita a aprimorar cada vez mais nossa arte.
Atuo ha mais de 10 anos com pizzas. Sou formado pela Scuola Italiana Pizzaioli em São Paulo e membro da Federação Italiana de Cozinha. Tive a minha cozinha aprovada por esta renomada instituição sendo inclusive recomendado por ela. Fiz também uma formação internacional na Scuola di alta formazione gastronomica em Parma na Itália, onde puder validar meus conhecimentos e atualizá-los. Ao termino desta formação, tivemos que ser aprovados por um jure extremamente renomado com grandes chefs da cozinha Italiana, trazendo ainda mais peso a esta formação.
Estou aqui para ajudá-lo a elevar o nível das suas pizzas. Aprenda a criar pizzas incríveis e surpreenda seus clientes, amigos e familiares. Junte-se a mim e transforme sua paixão pela culinária em uma verdadeira obra de arte!
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Perguntas Frequentes
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