CARE Evolution
O CARE Evolution é um curso completo e aprofundado que une ciência, comportamento e estilo de vida para promover uma verdadeira transformação na forma como você se relaciona com a alimentação, o corpo e a saúde.
Desenvolvido pela Dra. Patricia Jesus, PhD — nutricionista clínica, neurocientista e especialista em Neuropsiquiatria e Medicina do Estilo de Vida —, o curso oferece mais de 80 aulas organizadas em módulos estratégicos que abordam desde os fundamentos da Nutrição de Precisão até técnicas aplicadas de mudança de hábitos, regulação do apetite, organização alimentar e emagrecimento sustentável.
Você terá acesso a conteúdos como:
- Nutrição comportamental e emocional
- Estilo de vida, sono, estresse e movimento
- Planejamento alimentar e cardápios qualitativos
- Manejo de gatilhos, compulsões e crenças alimentares
- Estratégias práticas para quem deseja emagrecer com propósito
Tudo isso com uma linguagem acessível, porém fundamentada, e com o cuidado de quem entende que saúde vai muito além do peso na balança.
Este curso é ideal para quem:
✔ Já tentou diversos métodos e não conseguiu sustentar resultados
✔ Deseja mudar a mentalidade antes de mudar o prato
✔ Busca autonomia para fazer escolhas com clareza e consciência
✔ Quer integrar ciência, autoconhecimento e leveza na jornada de autocuidado
Você pode acessar o conteúdo no seu ritmo, com validade de 12 meses e atualizações ao longo do período.
🔎 Este é um infoproduto educativo e não substitui acompanhamento nutricional individualizado.
Conteúdo Detalhes
- Boas-vindas!
- O que é a Medicina do Estilo de Vida
- Conhecendo os pilares
- Nutrição: escolhas alimentares sustentáveis
- Atividade física
- Manejo do stress
- Uso de Substâncias: Tabaco e álcool
- Conexões Saudáveis e Relações Sociais
- Qualidade do sono
- Exposição Ambiental
- Saúde sexual e fertilidade
- Automonitoramento
- Padrão alimentar saudável: como aplicar de forma sustentável?
- O poder das cores no prato
- Grupos alimentares e suas funções
- Grupos alimentares a limitar na rotina: com consciência e equilíbrio
- Como combinar os alimentos em cada refeição?
- Montando o prato ideal: o que preciso saber?
- Prato vegetariano/vegano/plant-based: orientações
- Como modular o apetite e a saciedade?
- Como estruturar um cardápio para perda de peso?
- Substituições mais seguras para alimentos que fazem mal ao organismo
- Fast-food: como lidar sem culpa?
- Sobremesas: existe equilíbrio possível?
- Suplementação: é mesmo necessária?
- Agrotóxicos e seus impactos
- Aproveitamento integral dos alimentos: menos desperdício, mais saúde
- Higienização dos alimentos: mitos e cuidados
- Armazenamento de alimentos para preservar nutrientes
- Campo visual e disponibilidade: o que facilita boas escolhas?
- Organização da geladeira e da despensa: práticas que funcionam
- Pilares da Nutrição Comportamental
- Mindful eating (comer consciente)
- Como identificar padrões alimentares disfuncionais
- Tenho um comer transtornado? Sinais e reflexões
- Compulsão alimentar: o que está por trás do comportamento?
- O primeiro passo para uma relação mais leve com a comida
- Como mudar hábitos e manter a consistência a longo prazo
- Socializando sem sabotagem: boas escolhas em ambientes sociais
- Organização na vida: como influencia na alimentação?
- Autoconhecimento alimentar: uma jornada interna de transformação
- Nutrição e emoções: como seus sentimentos impactam suas escolhas?
- Autoavaliação: por que é o primeiro passo para cuidar de si?
- Diferença entre sinais e sintomas
- Quais sintomas merecem atenção imediata?
- Deficiências nutricionais: como perceber os sinais no seu corpo
- Disbiose intestinal: sintomas, impactos e como investigar
- Minha função intestinal é boa ... será?
- Como avaliar minha urina?
- Acordar à noite para urinar: fator normal ou sinal de desregulação?
- Enxaqueca, dores corporais, refluxo, alterações no exame de sangue mais frequentes, distúrbios do ciclo menstrual, pressão alta, alterações circulatórias. Como lidar?
- Por que a obesidade é uma doença crônica e não uma falha pessoal
- Excesso de peso: entendendo as causas ocultas e consequências silenciosas
- Diagnóstico nutricional
- O que é fome oculta e como pode impedir seus resultados
- Tratamento da obesidade: estratégias integradas que funcionam
- Importância da equipe multidisciplinar
- Atividade física e obesidade
- Exposição ao sol importa?
- Por que o intestino é importante no tratamento da obesidade?
- Composição corporal: colocando os pingos nos "is"
- Crononutrição: como ajustar meu organismo?
- Cérebro e obesidade: qual a relação e como levar isso para minha rotina?
- Como começar: o pontapé inicial do emagrecimento
- Densidade calórica: o que é isso?
- Como aplicar a estratégia de densidade calórica?
- Padrões de dieta que mais auxiliam no emagrecimento saudável
- Como evitar o efeito sanfona após perder peso
- Estou seguindo dieta e não emagreço, o que fazer?
- Dia livre: estratégia inteligente ou armadilha disfarçada?
- Sobre restrição de glúten, lactose, tubérculos, frutose
- Restrição de doce é mesmo necessária?
- Saúde mental: Ansiedade, depressão e o impacto na dieta
- Comparação externa: como ela sabota sua jornada de saúde
- Como saber em quem confiar?
- Olhando para si - chega de comparação!
- Leitura de rótulos descomplicada: como fazer escolhas mais conscientes
- Como agir no supermercado: decisões práticas e saudáveis
- Especial cozinha: O açúcar escondido
- Especial cozinha: Qual o melhor tipo de açúcar?
- Especial cozinha: Adoçantes - alternativas seguras ou vilões disfarçados
- Especial cozinha: Qual a melhor gordura?
- Especial cozinha: Qual o melhor tempero?
- Autoavaliação
- Manual CARE - aplicação e integração de hábitos
- Receitas saudáveis para quem gosta de comer doce
- Receitas saudáveis para quem gosta de comer fast-food
- Dieta Plant-based
- Sucos especiais
- Receitas de até 4 ingredientes
- Cardápio completo Almoço e Jantar para um mês
- Cardápio + Livro de receitas
- Palestra 1 (em breve!)
- Palestra 2 (em breve!)
- Como lidar com feriados e férias?
- Maio / 2025
- CARE Mindset (Imersão em Emagrecimento) - 1 de 3
- CARE Mindset (Imersão em Emagrecimento) - 2 de 3
- CARE Mindset (Imersão em Emagrecimento) - 3 de 3
- Ferramentas
Durante a graduação em Nutrição, a Profa. Dra. Patricia Jesus já sabia o que queria como propósito de vida: aliar a assistência nutricional com os pilares de ensino e pesquisa em uma empresa diferenciada, que tivesse como um dos valores principais a transmissão de conhecimento científico de qualidade, com linguagem ajustada a cada público. E, assim, depois de uma década de experiência profissional e diversas formações acadêmicas e técnicas, surgiu o Instituto PCJNutrição, em 07 de abril de 2021.
Perguntas Frequentes
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